おはようございます！
三島りえです。
今日は、噛むことについてお話したいと思います
「よく噛んで食べなさい！」とはよく言われることですよね。
消化に良いからよく噛んで食べるのは
良いことと知ってる人は多いはず。
私も、それは子供の頃から知ってたけれど、
他にも良いメリットが色々あるんですよ
よく噛むと唾液が口の中に分泌されますよね。
その唾液がカギを握っています！
唾液の中にはアミラーゼやリパーゼなどの
消化酵素が含まれるけれど、この酵素がなんと
活性酸素を消す働きがあるようなんです
酵素が活性酸素を消す働きをするまでに、
約30秒かかるとも言われています。
つまり、一口食べたら1回噛むのに1秒はかけて、
ゆっくり30回噛むと活性酸素が消えるんです！
それは、腸内細菌が元気になるだけでなく、
免疫力もアップするということにも繋がります。
そしてそして、女子には嬉しいもう一つのこと。
よく噛むことで満腹中枢への伝達時間をかせぎ、
肥満防止にもなりまーす
なので、食事の時には食べることに集中すること。
そして、何よりも食事することを楽しみながら、
ゆっくり食べることをおススメします
それでは、今日も元気で健やかな1日をお過ごし下さいね。
最後までお読み頂き、ありがとうございました！
