こんにちは。


健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。


前回のブログの続きですが、


新じゃがいもは、千切りにして、フライパンで炒めて食べてみましたニコニコ


ちょっと塩をふりかけただけのシンプルな食べ方。


シンプルな方が、素材の味がよく分かるのです。


旬より半年も早く新じゃがいもを食べたけれど、


ハウスだから美味しくないということはありませんでしたよ✨


さて、昨日の朝は、農業の師匠に誘って頂いて、
家族みんなで、新年の祈祷を受けてきました。





新年早々に、祈祷を受けるのは初めて。


お正月に祈祷、はとても神聖な気持ちになります。


「今年も豊作になりますように・・・」


と、みんなで祈りますキラキラ


昨年は、有り得ないほどたくさんの素敵な方との出会いがあり、
また、新たにお料理教室を始めることもできて、とても幸せな1年となりました。


そして、引き続き、またそのご縁を大切にしながら
今年も良い1年にしていきたいと思います。


それにしても、昨日は、雪が降って寒かった~雪


子供たちは、雪が舞って喜んでたけれどね。


帰り際、畑に寄ったら、こんなに寒いのにイチゴが成っていてびっくり!





先週、暖かかったからかな!?


何だか、春の訪れが待ち遠しくなりましたニコニコ