こんにちは。
三島りえです。


今日は、仲谷彩子先生のインストラクターコース5回目の日でした。


インストラクターコースは、
マンツーマンで、たくさんのお料理を作りますアップ


10時開始だけれど作り終わるのが、いつも
1時半~2時頃になるので、けっこう大変!!


でも、お腹が空くのも忘れるくらい楽しいのです音譜


今日は、クリスマスケーキやお誕生日ケーキにもなる、
豆腐ホイップのデコレーションケーキと





ザッハトルテの2種類のケーキを習いました。





5回目ともなると、習うケーキのグレードがグン↑と上がってきます。


どちらかをクリスマスレッスンのケーキにしようかな音譜


その他のお料理は、玄米を使ったものを習いましたよっ。


ブラウンライスコロッケや





玄米キッシュなど





パーティーに使えそうなメニューがメイン音譜


卵・乳製品、白砂糖を使わなくても、大丈夫!!


アレルギーのある人も、ない人もみんなで楽しめる
そんなお料理を、レッスンではどんどん
ご紹介していきたいと思いますニコニコ