こんにちは、三島です。
実は、兼業農家の我が家。
今日は、雨の中、田植えをしましたよ～。
本当は、雨が降ってない午前中に終わらせる予定だったけれど、
機械の調子が悪くって午後からになり、寒かったけれど
雨に打たれながらの作業になりました。
田植え、８年目ですが、雨にあたったのは今年が初めて。
今まで運が良かったのかな～。
久しぶりに、全身ずぶぬれになりました（笑）
今から、今年の新米が楽しみです♪
田植えが終わったということで、
今日は、パン食と米食のお話です。
みなさんは、朝食は、パン派、ご飯派どちらですか？
以前、子供の学級で、先生がアンケートを取ったとき
その結果、35人中、30人がパン派だったと
娘から聞いて、とてもびっくりしました
我が家では、朝食でパンは1ヶ月に１度も出ないけれど・・・
パンには、砂糖、油脂、イースト菌などが含まれていて、
常食すると健康には良くないのですよ。。。
さらに、スーパーなどで購入したパンには添加物も含まれているし、
食パンを食べる時には、バターやマーガリン、ジャムを
付けたくなるし、また砂糖や油脂を取ることになるのです。
また、イースト菌は、腸内に穴をあけてしまい、
取り過ぎるとアレルギーの原因にもなります。
それに、朝は、前夜の夕食から何時間も食べ物を
とってないプチ断食状態。
砂糖や油脂が含まれるパン食は、体に負担がかかることも、
よくない原因の１つです。
日本人が、何千年も前から常食してきたお米は、
やっぱり日本人の体にあっているから食べ続けられたのであって
理にかなっているということなんだと思います。
明日から、ちょっとだけ朝食を見直してみませんか？