それで、何人くらい来てますか?と聞くと、数えきれないけど、たぶん100人以上はってお店がとても多いです。
イベントなどを行っているうちに、自然にお客さんが集まるようになりました!という方も多いです。
飲食店ブログにはちょっとしたコツがあります。
お客様のメリットや料理のこだわりなど、そこだけではないということを知ることです。
「ここいい感じだよね~今度行ってみない?」
「これなに?食べてみたいな~!」
「近くにこんなお店あったんだ~。今度行ってみよう!」
このような、軽いノリで来店することも珍しいことではありません。
>大きな特徴も大切かもしれませんが、絶対に負けない小さなこだわりでも十分集客できるものです。
>では、飲食店ブロガーは何をすれば集客できるようになるのか
単純に考えると、話題性ですね。
そして、楽しそう!と思われるワクワク感がとても大事です。
ブログ友達も、みんな話題作りが上手です。
有鳥天酒場さんの100円から揚げ
コスメティコスさんの手作り焼き菓子
ドゥーブルデコレさんの100円りんごパイ企画
三代目魚熊さんのふぐカレー
一八福寿司さんの本マグロ
トレセッテさんはjazzライブなどの企画力
りんごパイブレイク直前の企画!
りんごパイを愛する会の写真です。
真ん中にいるのがオーナーの青木さんです。

企画した僕はカメラマンです。笑
このように、そのお店でしかできないことで話題を作り、それを魅せることで、ブログから自然に集客できるようになります。
でも、問題もいろいろあるんです。どんな商売でも言えることですけど、特に飲食店ってあまり人を選べないですよね?
だから、集める人を間違えちゃうと、既存のお客様に迷惑がかかっちゃんですよ。ブログを活用して、いろいろできるメリットもありますが、1対1の商売じゃないだけに、常連さんに迷惑にならないように、心がける必要がありますね。