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2025年GWに訪れた、宮古島の旅を綴っています。
こちらの続きです。
ヒルトン→パイナガマビーチ→来間島→Aコープ下地店と、娘の運転練習を兼ねたドライブを楽しむ日。
楽しみなランチは、Aコープの目の前にあった川満食堂さんにしました。
娘は川満食堂さんのことを知っていて、Aコープの駐車場からお店の前の待っている方々を見て「とても有名なんだよ」と。
時間は12時40分。
川満食堂さんで名前を書いてから、Aコープでお買い物。
13時頃お店の前へ、13時半に入れました。
私達が最後から2組目で、その後の方は「売り切れ」のご案内だったようです。
Googleマップで4.6評価！
入店待ちは日傘必須です
2024年の宮古そば総選挙で1位になった川満食堂さん！
2025年も1位に！
店主さんはジャンルを問わずお料理の修行をされたそう。
王道の宮古そばではなく、地元食材を生かしたオリジナルのおそばを提供されています。
「ミジュンそば」が一番人気だそう。
ミジュンとは、煮干しのことだそう。
メニュー（現在は値上げしているようです）
店内の様子↓
こちらの画像は帰りがけに撮りました。
カウンター席にご案内いただきました。
娘は左の元祖まぜそば、私はミジュンそばにしました♪
味にうるさい娘も「このおそば、美味しい！」を何度も言っておりました
温泉卵が大好きなので、この組み合わせは最高です笑
ミジュンそば、煮干しの香りがふわ～っとして、ナンプラーが入ったお出汁がたまらなく美味しいです。
基本、太麺はあまり好きではないのですが、こちらの麺はお出汁に馴染んで太麺が全く気になりませんでした。
「チャーシュー」は、薄切りで柔らかいローストポークと言った方がぴったりです。
あっさりしていて何枚でも食べれそうな、感動レベルの美味しさでした。
息子や夫がいたら間違いなく丼物もオーダーすると思います笑
旅先では、なるべく新規開拓をしたいのですが、今回の宮古島はリピートしたいお店ばかりで、次回どうしようかと悩みが多くなって困っております
