ガストロノミー ジョエル・ロブション@恵比寿 其之弐 | 猫と宝石と神楽坂

猫と宝石と神楽坂

神楽坂にある隠れ家のような宝石店です☆彡

アルテシアビジュー (旧名 ジュエリー工房アトリエガル)
東京都新宿区神楽坂6-29
営業13~18時 日・月定休 since 2006

ディナーが進むにつれ、中東、欧州の方と店内はインターナショナルになってきました。

そして、ロブション名物?牛フィレとフォアグラのロッシーニ風。
20㎝くらいの塊がワゴンで運ばれ、カットして出してくれますが。。。

私は一切れ!?主人は2切れなのに。。。
見た目で判断しちゃいけません!
ま、いいわ、おかわりするから。
と、思ってたら残りは下げられ、扉の向こうへ(・_・;)
端の方が美味しそうでもあった。。。
フォアグラがくどくなくて、あと2切れイケたんじゃないかと思ふ。

ぷっくりふくらんだポテチ。


お店からサービスです、と出されたのは水出し八女茶。

フレンチでお茶とはΣ(・ω・ノ)ノ!
ぜんっぜん苦みナシ。けれど、カフェインはかなりの量だそうです。

さて、フロマージュ。。。
フレンチにはチーズが出ますけど、これ、いつもパスしてしまいます。
消化促進に良いそうですが、もう頂く気しなくなるんだけど皆様いかに?

さて、お料理が終わりまして、デセール。
どうも食材の写真を器の下に敷くのがお好きなようで、わざわざプリントして作るんですって。


そして、夢のようなワゴンが登場音譜

しかし、けっこうお腹一杯になってきました。

ラズベリーのソルベにサバランをチョイス。


そして、もう少々甘いのにお付き合いください、とミニャルディーズのワゴン登場。
パチパチはじけるキャンディ入りチョコをお願いしたら、床に落としたギャルソンさん。
パチパチ入りなだけに、弾けちゃいました~あせる

もう無理と思いつつ、小さいので欲張りすぎた(^-^;

オナカイッパイニナッタ?
と、仏人ギャルソンおじさま。

今日ハ、オ酒ノマナカッタネ。今度ロマネコンティ如何?
300万円ネ~♪

( ゚∀゚; )タラー

おしまいにキャンディ。

フレンチ最高峰と言われるお店だからこそ、気取らず気さくな皆さん。
あちこちで写真撮影を求められても快く応じてらした。
食事しに来て緊張させられたんじゃ~、割に合わんでしょ。
美味しくて面白い、ジョエル・ロブションでした♪