Thank you for stopping by my house.
暑いですねぇ～(x_x；)
ちょっと動くと、汗ダラダラです。
しかし、この暑さの恵みもあります。
我が家の アイコ↓と フルティカ↓です。
青い実はいっぱい生っているのに、
なかなか赤く色づいてくれなかった、このミニトマト達も、
夏の恵みで次々に色づいてくれる様になり、
毎日収穫出来る様になりました。
で、今日はお料理教室です。(*^▽^*)
ホームベーカリーでピザ生地を作り、
6等分に切り分け、綺麗な面を表にだしてくるっと丸め
濡れフキンをかぶせて、ベンチタイム15分
その間にピザソースと材料の準備
我が家にある物で、簡単ピザソース作り(^^ゞ
クックパッド 【混ぜるだけ簡単ピザソース♪】 れっさーぱんださんのレシピ
ケチャップ 大さじ３(４８g)
マヨネーズ 大さじ半分～１弱(半分だと７g)
にんにく（すりおろす） １片
醤油 小さじ１(６g)
クレイジーソルト(マジックソルト) 適量
乾燥バジル 適量
粗挽き黒コショウ 適量
↑こちらのレシピで、おばさん家にある物だけで作りました。(^▽^;)
ハイ！こちら↓
にんにくが無かったので、チューブのにんにくを使いました。
クレージーソルトはもう使わないなぁ～って思って捨てたみたい・・・（笑）
乾燥バジル、今日は生のバジルをのっけるので省略。
ソースを混ぜて、
トマトをカットし、バジルも洗って・・・
我が家にある物だけで、準備完了～♪
では、ピザを完成させる間、
オーブン 180度 余熱あり でスイッチオン(*^▽^*)
ベンチタイムの終わったピザ生地を、
オーブンペーパーの上に伸ばし広げて・・・
フォークで空気抜きの穴を開け↑
ピザソースを塗って、トマトをのっけます。↓
最後にピザ用チーズを乗せて↓
余熱の終わったオーブンに15分入れて～
ハイ！簡単マルゲリータピザの出来上り～♪
先日、田舎くらしの記事で紹介した、
紅茶豚の返り討ちの品
ご近所の奥さまお手製の【塩レモンピクルス】も一緒に、
美味しく頂きましたぁ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ドリンクはカルピス（巨峰） レモンバームのっけて～♪
今日のお昼に食べたのですが、外はガンガン照りの為、ダイニングで頂きました。
今の時期、中庭で食べるなら、朝か夕方だねぇ～(^▽^;)
庭の恵みは食べ物だけではありません。
先日から何回か、蝶の写真を紹介してきましたが、
今日、やっとモンシロチョウの写真が撮れました。
珍しい蝶ではありませんが・・・
おばさんの簡単デジカメのマクロモードで撮りました。
接写です。
マクロモードでこれだけ撮れるって、凄いとおもいませんか？
我が家の庭では、蝶を追いかける子供が居ないからか？
蝶達は安心して、お食事の時間を楽しんでいるように思えます。
ブルースターの花の中に口器（こうき）を入れて、蜜を吸っている所まで写せました。
見えます？
チョウの口器は２本の長いひも状のものが合わさっていてできています。
水の表面張力を利用して蜜を吸い取ります。
普段は蛇のように丸く縮めていますが蜜を吸うときに伸びるようになっています。
頭部は他の昆虫と違ってたくさんの剛毛が生えています。
走査型電子顕微鏡画像資料集さんより 画像お借りしました。
説明も抜粋させて頂きました。
へぇ～ こんな口器を伸ばして花の蜜を吸っていたんだなぁ～って
おばさん、この歳になって知りました。
春に比べると、咲いてる花数はめっちゃ少ないですが、
それでも、蝶の好む花があるからか、毎日蝶が食事に来ます。
これも、Gardenの恵みだと感謝します。
☆コメント☆ おばさんのエネルギー源となってます。
お時間あれば、φ(．． )書き書きしてやって下さい。
宜しくお願いします。m(ｕ_ｕ )m
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