人間にはふた通りの考え方がある。
しばらく九州には行けそうもないという考え方と
そうではないという考え方。
そう言えば、ちょっと前に熊本まで行ったんだっけ。
その翌年に大きな地震があって、悲しい気持ちなってみたり。
そういう意味では愛着もあるんだよね。
強風豪雨の阿蘇山しか見られてないし(笑)
桂花 @西新宿
ここも年に一回ペースになってきている。
理由なんかない、長は適応できないのかもしれない。
床がすべすべしている感じとか
とんこつの要素がいっぱいの店内。
いざ目の前にすると、もっと来たいって思う。
足が向くかどうかのコンディションなのかもね。
いずへいがいれば麺上げも楽ちん。
箸の正しい使い方は幼少期にクリアしておきたい。
肉の味わいは塊であること、脂身もあること。
そういう固定観念だけは揺るがないと確信している。
これを食べて九州の仲間を思い出す。
そんな記憶装置があってもいいんだと思う。




