人間にはふた通りの考え方がある。

 

 

カレーの味は温度が大事という考え方と

 

そうではないという考え方。

 

 

 

 

一度見たら忘れられないオブジェがあって

最近、それがトレンドになっているって噂がある。

 

 

カレーが美味しい季節っていつだろ？

食べたい時に食べられるのもいいところ。

 

 

 

 

いいでしょ、この手作り感。

白字の手書きってのも斬新な部類。

 

 

 

 

ホットスプーン　＠西新宿

 

大きなスプーンのインパクト。

関西的な印象なのは仕方ないよね。

 

店名よりも何屋かが大事。

商売としては、これが正解。

 

 

 

 

日替わりで付け合わせがサービスになる。

カレーは王道をいくって意思表示。

 

 

 

 

直火にかけてそのまま提供される。

カレーの美味しさって辛さと温度だと実感する。

 

 

 

 

 

見た目がどうとか、それよりもカレーであること。

これで美味しいんならいいでしょ。

 

 

 

今日はカレーオニオンとトマトじゃが。

日替わりとはいえ、週一で限界かな。

 

 

 

 

美味しいって思えるカレーが久しぶり。

あつあつ、しかもしっかり辛い。

 

 

 

ビルの二階が競争を苦しくするかも。

でも、続けていくと良いお店になる気がするよ。