昨日は、前からコメントし合ったりして仲良くしていたchapi-hちゃん
と初めてポムランチに行ってきました![]()
コメントとかでいっぱい話してたからお初で会うなんて不思議な感覚だったけど、実際に会ってみたら最初からポムやパン&ベーグルの話で盛り上がり!(笑)
ほんと初対面とは思えないテンションで、話してました![]()
こんなに大好きなパンやベーグルの話をた~っぷり語れたのは初めてで、すごく楽しくて時間が過ぎるのもあっとゆうまに感じました^^
さてさて、まずはメインイベント?のポムランチへ。
開店の30分前に着くと、なんと一番乗り
平日だからすいてたのかななんて思ったケド、あとからものすごい行列ができてて、改めて人気ぶりを実感![]()
早く待ち合わせてヨカッタ!笑。
12時・・開店です。
既に、お店からは焼きたてのベーグルの香りがふわ~っと漂ってきて幸せの瞬間^-^
ランチの前に、もちろんベーグルもゲット![]()
今回は、味噌ナッツ(赤)・黒豆&きなこベーグル・ココチョコベーグルを買いました
ほんとは、もっと買いたかったケドこの後のパン屋さん巡りを考慮して、頑張ってキモチを抑えてました![]()
魅力的なメニューの中から、悩みに悩んで選んだ今回のランチはこちら![]()
まずは、、
冷たいじゃがいものスープです。
じゃがいものつぶつぶ感がまだ残っているような食感で、ちょっとコンソメ風味を感じて引き締まったお味。
なのに、すご~く濃厚&クリーミーで、こってりしたスープ。
もう~100点満点!!笑
とっても、美味しい![]()
そして、メインのプレートは。。
パルマンティエです![]()
運ばれてきたとき、まだパルマンティエのソースがグツグツしてて、わ~
と感激![]()
パルマンティエは、層になった平たいパスタにすりつぶしたじゃがいもとひき肉が挟まっている感じ。
さらに、濃厚なデミグラスソースとチーズがた~っぷり覆ってます!
お味はいうまでもなく、めちゃめちゃ美味しい![]()
あつあつのソースに、焼きたてのもっちりしたベーグルをつけたり、チーズをびよ~んとさせながらそのままじっくり食べたり、とにかく幸せな一時・・![]()
ベーグルは、chapi-hちゃん と半分こして、ほうれん草と紫いもを食べました^^
ポムのベーグルは家ではオーブンで焼き戻してて、「これでお店の味を再現ね
」なんて、満足してたけど(笑)やっぱりお店の焼きたてのべーグルは、全然違いました![]()
皮は、分厚くてパリパリしてるのに、中はしっとりでもちもち。
ポムのクラムはもちもち度があっさりしてるかな~って思ってたけど、今回は違ってて美味しさを再確認。
底の部分の分厚い皮は、特にバリバリしてて、噛み応えも十分でした^^
ほうれん草がすごく素材の風味が、引き立っててめっちゃ美味しかった![]()
ちゃんと、お野菜を摂取してるな~って実感できます(笑)
最後は、あったかい紅茶でホッと一息![]()
ほんとに楽しくて美味しいランチでした^^
前回と同じく、また明日にでも行きたい衝動にかられてます
笑。
この後は、もう一つのお楽しみ、パン屋さん巡りです![]()

