B&Bの１５穀べーグルです
Ｂ＆Ｂのベーグルは、もう何度も食べたことあるけど、この味は初めて！
朝ごはんにいただきます
カルシウム・食物繊維が豊富で大注目のホワイトソルガム入りのベーグルです。
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ホワイトソルガムって、ナンダ？！ってことでちょこっと調べてみました
「ホワイトソルガム」はイネ科（たかきび）の一種。今アメリカで「とうもろこし、大豆、小麦に続く『第4の穀物』」として今話題を集めている自然派作物だそう。 品種改良され、渋みのもと（タンニン）を取り除いたので雑穀特有のえぐみがなく、ほとんど無味無臭になり食べやい。
カラダにどんな風に良いのかというと、、
・必須アミノサンを含む
・日本人に不足なミネラルが豊富
・ビタミンＢが豊富
・食物繊維が豊富で、白米の５倍は含まれている
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色んな栄養素が一度に摂取出来て、万能な雑穀みたいですね
お味はというと。。
ベーグルのもちもち加減は、相変わらずソフトな感じでちょっと歯ごたえのあるパンみたいなイメージです！
一つ一つの雑穀のお味は分からないケド、シンプルながらに穀物の香ばしさが感じられて美味しい＾－＾
噛むほどに、甘みが出てくる感じです
半分は、焼いてみました！
そしたら、全体的にぱりってなってベーグルの生地にちょこっと芯があるみたいになって歯ごたえが増してきました～。
こっちのが好きカモ
そして、今回はこの前買った小岩井のぬるチーズ
を付けて食べました
これ、クリチよりだいぶクリーミーでとろとろなんです
カマンベールチーズが入ってて、塩気が結構効いてて甘くないタイプです＾＾
チーズの味が濃厚に味わえるので、チーズ好きな人にぜひぜひオススメしたいです