天然酵母パンのクルミベーグルです![]()
前回のよもぎが、とてもおいしかったので今回もかなり期待してます~!!
他にもチーズもあるみたいなのですが、お店に行った時は、既にコレが全種類で最後の1個![]()
残念(T_T)
さてさてお味はというと。。
まずはそのままパクリ!
生地は目が粗めで空気感があってふんわりとしてますね!
ん?あんまりもちもちしてないカモ?!
気を取り直して、、もう一口!
う~ん、何か物足りず。。
普通のパンと比べたらもっちりしてるのですが、何だか生地が少しぱさ~ってなってしまっているようなカンジがしました(´□`。)
お味は、シンプルでほんのりはちみつ味がするカンジです。(原材料は国内産小麦粉・天然酵母・粗製糖・クルミ・ハチミツ・食塩が入っているそうです!)
薄い味に鈍感なわたしは(笑)ほとんどプレーン感覚で食べてました(>_<)
くるみも随所に入っていて食感のアクセントになっています!
お次は、軽く水分を加えてレンチン→オーブンへ!
うん!だいぶもっちりになりました
(笑)
表面もパリっとして、カリっとした食感で食べられるのが嬉しい~![]()
クルミも香ばしくなって風味が増しました![]()
クリチをつけて、滑らかな味わいで食べました~≧(´▽`)≦
美味しかったです^^
次こそはチーズベーグルに出会いたいデス![]()
