昨年末から、冷凍庫で眠っていてようやく食べる時がやってきました~♪
ベーグルKのアップルシナモンです!ちなみに、生地はハードタイプ☆
軽く水にくぐらせて、レンジ→トースターで頂きました。
冷凍庫から出したときは、カチコチで香りも何もなかったんですが(笑)焼いて常温に戻るにつれてにおいも復活してきました♪
シナモンの甘い香りがいい感じ~。
さっそく頂きました。
・・・ハードタイプとはいえ、結構な弾力です><今までのベーグルの中で一番の固さかも。
もちもちなひきのある生地です!
小麦粉?のような粉がベーグルにまぶしてあって、すこしざらついた表面生地が独特☆
一生懸命食べて、ちょっと、あごが疲れちゃいました(笑)
お味の方は、おいしいです♪
やさしい甘酸っぱいアップル風味が、ベーグルを包んでくれてます。
クリームチーズとの相性もグー☆
独特なシナモンアップル風味を引き立ててくれて、さっぱりと食べれました。
意外な固さには驚かされましたが(笑)新鮮な食感でクセになってしまいそうなベーグルでした~。
