こんにちは(^_-)-☆
今日も、こんなブログにお越しいただき、
ありがとうございます
先週末に、近所の図書館へ行きました。
（返却の督促状が、、、
来ておりましたの、、、
）
「ほんとすみませーん
」
とぺこぺこして一冊返却した直後、
性懲りもなく、また借りる私たち夫婦・・・・・
しかも長居
「ピックアップコーナー」
みたいな特設ブースがあるのですが、
そこはなんと
私の心を知ってか知らずか、
「医療」にテーマを置いて
新書含めて、陳列されておりました。
医学ミステリー（知念さん、海堂さんやら）
ドキュメンタリーなど、
いろんなジャンルがありました。
たくさん借りましたが、
そのうちのこの本↓
「どんじり医」
何気なく借りて読んでますが、何にも知らない私には
本当に勉強になります。
うちは親戚にお医者様もいなければ
医療系の人間もほぼいません。
「医学」は未知の世界
この「どんじり医」は実在のお医者様で
ご自分の半生を綴ってらっしゃるので、
リアルな医学部～医者の道筋が理解できます。
作者は、医者の血筋でもなく、ごくごく普通の一般家庭に生まれ
一浪して国公立医学部に行くことになり・・・・
というお話で。
次女は受かるか受からないか
方向性を変えるのか変えないのか、
一浪するのか二浪するのかわかりませんが
もしこの道を諦めなければ
いずれこの本にあるようなことを経験していくのね。。。
と思うと感慨深くて、
読み進めるのもあっという間
（でも、まだ半分・・・・（笑）
）
最近、眠くて眠くて、ほんとに眠くて
（眠り姫のように寝てます。眠りババアです（笑）
）
気が付けば自然に瞼が上下張り付いちゃって
本を読む時間も作れて無いんですけどねえ
今後は週末も、
コロナ禍でさらに外出が危ぶまれるでしょうから、
本でも読んで、
未知の情報を、たくさん得るとしますかね
そして。出来立てホヤホヤの速報です。
夕べ、やっと、やっと
ブロ友さん（ゆゆうちゃん）が載せられていて
とーっても気になってた
ニラ饅頭
作りました！！！！
（え？どうでもいい？？
）
やろうやろうと思ってるうちに
他のブロ友さんが続々と作ってらして
わたしゃあ、ちょっと焦りましてね
（↑コロンボ風に読んでね・・・古っ
）
仕事帰りに
・豚ミンチ 500ｇ
・ニラ 1束
・白ネギ 1本
・シイタケ 5枚
・ごま油（ちょうど切れてた）
・餃子の皮（大判）50枚入
買いまして、
帰宅後めちゃ速効で切り刻んで
混ぜ混ぜして、
「あ、エビ買ってないわ、、、
アミエビの冷凍してたのがあったよね、
あれでも振りかけとくか！」
って、ばばっと加えて、
調味料入れて
（生姜、オイスターソース こさじ１
醤油、酒、鶏ガラスープ、胡麻油、
大さじ１、塩少々）
餃子の皮に包んで
（ゆゆうちゃんが
「きゅっと絞るだけでいいから簡単よ～～♪」
みたいに書かれてたので
「マジで？ぎゅっと絞る？これでいいの？
ゆゆうちゃん、ホンマにこれで合ってるん？
全然お花にならんけど
」
などと呟きながら包みましたら
まあ、10分くらいで包み終わりました。
お花じゃない、あれは、うーん何？
座布団？ま、お腹にはいればOK? ）
そっからフライパンに油ひいて
中火の弱火くらいで（？）
（うちのIHで「５」・・・お解りかな？）
8～10分焼いたら
ちょいと、焦げました（笑）
５，６分でいいんかな？
面倒くさがりな私でも、すぐにできちゃった
なにしろなにしろ、
皮パリパリの、中ジューシーで
めっちゃ美味しかったんです！！
ビールに合うしね
うちのヘビロテ、間違いなし！
今夜もニラ饅頭です
50個作って、まだ半分以上ありますからね
手間いらずで嬉しいわ
ほんとに、美味しいご提案
いつもブロ友の皆様
ありがとうございます
かなり作らせてもらっています
娘たちから、
「急に新メニュー？どっから？
最近多くない？山本ゆりの？」
などと、疑われつつ・・・・
ゴニョゴニョごまかしつつ・・・（笑）
今日もこんなブログにお付き合いいただき
ホントにありがとうございました(*^▽^*)
また、お越しくださいねえ～
