みなさんこんにちはさるわたりです。
冬、寒いと食べたくなるのがシチューやグラタンのような「真っ白メニュー」温かくて優しい味わいのものが多くて寒い冬にはピッタリですね(^^)/
私はそんな白メニューにいつも白いアレを入れてしまいます。
「酒粕」！
体に良いし独特なコクが出るのでつい入れてしまいます。もともとみそ汁やカレーに入れてましたが、白いメニューにも合うんじゃないか！酒粕も白いし！という適当な理由で入れてみたら美味しかったのです(笑)オススメですよ～
酒粕以外にも甘酒を入れるのも好きです(^^)
白みそにちょっと甘酒を加えて白い白玉を入れれば甘じょっぱい真っ白汁ができます♪美味しいです！
これは漫画「三月のライオン」で出てきたメニューをちょっと変えて作ったものです。
三月のライオン、いつも美味しそうなものばかり出てくるんですよね～(´ω`)
毎月お馴染みレタスクラブにも美味しそうなレシピがじゃんじゃん載ってますよ♪
今月は残ったワインでできちゃう牛肉のワイン煮込み♪
ポイントは紫のアレ！
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