みなさんこんにちはさるわたりです。
先日テレビでやっていたイカを細切りにしてパスタソースに和える
「イカだけのパスタ」がやっていたのでやってみました♪
イカを麺のように細切りにするのに手こずりましたが、火を通すとくるくるになるのであまり頑張って綺麗に細切りしなくていいようです・・・
ソースはカルボナーラにしましたが他のソースでも美味しくできそうです(^^)/ソースにイカの旨味がプラスされて美味しくなります。
パスタだと食べ過ぎる…パスタは控えたい…という人は是非イカで♪少量でも噛み応えがあって満足しますよー
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