こんにちは
今日はソウル市が発行する観光案内ブック“ソウルベスト100”で
42番目に紹介された
鐘路5街 タッカンマリ横丁をご紹介します
鐘路5街 タッカンマリ横丁は韓国最大の衣類専門市場の
トンデムン(東大門)総合市場とピョンファ(平和)市場の近くにあります
タッカンマリ(鶏一羽)を注文すると、鍋にたっぷりのスープの中に
一羽丸ごとの鶏肉が出てきます
ユニークなのは、出された料理をただ食べるのではなく、
キムチやタレ、野菜などを入れ、好みに合わせて調理するという点です
辛いものが好きな人はコチュカル(唐辛子粉)を、ピリ辛が好みなら
キムチを入れて食べることをお勧めします
好きな材料を入れてしっかり煮出したスープの味は深くて濃厚な味わいです。
鶏肉を食べた後のスープで煮るカルグクスの味もまた格別です
辺りの店は全てが短くて5年、長くて30年の歴史を持っています
トンデムン駅9番出口を出てチョンノ5街駅方向へまっすぐ進み、
トンデムン総合市場を過ぎ、企業銀行で左折した後、
一方通行の道の真ん中辺りから右の路地に入ったところにあります
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-所在地: チョンノグ(鐘路区)チョンノ(鐘路)5街 247-3
-アクセス:1‧4号線 トンデムン(東大門)駅 9番出口 徒歩5分/1号線チョンノ(鐘路)5街駅 5‧6番出口 徒歩6分
“ソウルベスト100”PDFファイルのダウンロードはこちらからどうぞ
http://tinyurl.com/zxyo4mz