ニンニクが効いた料理といえば？
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どうも～、Ｉｒａです。今日は寒いです。今日で2月も終わり…閏年なので29日…滅多にない
日なのにずっと新型コロナウィルスの話題ばかりでホントマジ勘弁して欲しいですよね。とっとと
この騒動終息して欲しいです。あとケニアのバッタも絶滅して欲しい。あんなのテレビで見るだけで
ぞっとするしあんなのが世界中に広まってしまったら恐ろしい。頼むからこの世から消えて欲しい
バッタもコロナウイルスも。
さて、今日はニンニクの日だそうです。ニンニクのきいた料理と言えば…との質問ですが…
好きなのはガーリックトーストですねぇ、パリッとしたバゲットとかフランスパンにたっぷりの
ガーリックバターを塗って、ちょっとだけパセリ振って…美味しいアールグレイか何かと
一緒に食べたいですね。合うのはスピニッチサラダ。ベーコンをカリカリに焼いて、
ガーリックチップも散らして醤油ベースの美味しいドレッシングかけて…
奈良のDoCoMoで働いてた頃、会社の最寄り駅だった新大宮に「にんにくや」という
ニンニク料理専門のレストランが出来て、課長さんのおごりで同じ技術課の人の
結婚祝いのちょっとしたパーティーをやったんですよ。そのときめちゃくちゃ色んな
ニンニク料理が出たんですけど、私にはスピニッチサラダが一番美味しかったです。
ガーリックトーストはびっくりするほどガーリック乗ってました。
でもね…ニンニクそのものを焼いたりホイル焼きにして食べるのはそんなに好きでは
なくて、話題の黒にんにくもダメでしたね。ローソンで売ってる揚げたニンニクも
美味しいとは思えなくてダメでしたね。そんなワケで今日はニンニクの日でした。
それではまた…。
めざましどようびのBGMというか音、ドンドコテンツクうるせーんだよ！ニュースに
音楽も効果音も要らないっつーの。神経にさわるっつーか頭痛起きるわ。
