シフォンケーキ販売とシフォンケーキレッスンにつきまして、、。

　【シフォンケーキ販売と

　　　　　　レッスンについて】

（レッスンについては下へスクロールして下さい。）

お待たせしておりました

販売許可を頂いたので

シフォンケーキの販売を承ります

注文をお受けしてから1ホールずつ丁寧に

焼かせて頂きます。

ベーキングパウダーを使わず卵の力だけで

ふっくら　シットリ焼いた離乳食時期の

赤ちゃんから

お年寄りまで食べて頂けるケーキです。

良質の材料で焼かせて頂いています。

✳︎北海道産小麦粉

（小麦粉アレルギーの方はご相談下されば

　　　米粉で焼かせて頂きます）

✳︎甜菜糖又はきび砂糖（シフォンの種類に合う　

　　　お砂糖を使い分けています。）

✳︎牛乳又は豆乳（牛乳アレルギーの方はご相談下さい）

✳︎京都産どすえ卵🥚又は大和郡山産ミネ卵極🥚

✳︎太白ごま油又は米油（シフォンの種類に合う油を

　　　使い分けています。）

＊ミルクプレーンシフォン20センチ　3000円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2800円。

＊柚子ジャムシフォン20センチ　　　3300円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2900円。

＊抹茶と栗のシフォン20センチ　　　3300円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2900円。

＊ココアシフォン20センチ　　　　　3300円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2900円。

＊紅茶とイチヂクのシフォン20センチ　3300円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2900円。

＊コーヒーとチョコのシフォン20センチ　3300円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2900円。

＊バナナシフォン20センチ　　　　　3300円。

　　　　　　　　　　　　18センチ　2900円。

＊桜シフォン18センチのみ　　　　　3000円。　

＊季節のシフォンケーキ（さつま芋、かぼちゃ

いちご等）20センチのみ　　　　　　　3500円。

各シフォンに合わせた生クリームをご希望の方は

別途500円にてお付け致します。

ご注文時にお知らせ下さい。

遠方の方は、冷凍でお送りします。

冷蔵庫で半日位

解凍してからお召し上がり下さいませ。

クール便の為関西で1080円ぐらい。

関東方面で1380円ぐらいかかります。

取りに来て頂ける方歓迎いたします。

初心者でも簡単に楽しく可愛くて美味しい

お菓子作りができる無添加のシフォンケーキや

フラワーケーキの教室をしています。

⭐️flower sweets kumi⭐️ くみこです。

ベーキングパウダーも使わず卵の力とチョットした

コツでふっわふっわでシットリの

シフォンケーキを焼く

レッスンを募集いたします。

型抜きはナイフやスパティラでアルミ型を削って

アルミの破片を食べてしまわないように 

そして綺麗に型から外せるように手外しでします。

flower sweets kumiのシフォンのレシピは、

入れる素材によって食感が違います 

シフォンケーキはね。フランス語で

絹のような、、。

と言う語源なんです。

その語源を意識してシルクのように柔らかで

フワフワした食感や舌触りになるように

レシピを日々進化させていますので、

1回目来られた時とは

違うレシピや作り方になっている場合もあります

ので、ご了承下さいね。

プレーンシフォンは芳醇なバニラビーンズと良質の

素材そのままの味が出てふっわふっわに仕上がります。簡単に出来上がるカスタードクリームレシピ付き、デモもさせて頂きます。

抹茶シフォンは、抹茶の良い香りに程よい苦味、

丹波の黒豆を散りばめます。ふっわふっわでシットリの人気のシフォンです。

ココアシフォンは、柔らかいのにジュワっとシットリしています。食べる時にフォークを入れて耳を澄ますとホントにジュワって音がしますよ

紅茶シフォンや抹茶シフォンは、

香りが凄く良くてふっわふっわです。

バナナシフォンは、フレッシュバナナを潰して入れるので、ドッシリと重く  そしてふっわふっわで程良い甘みです。

柚子ジャムシフォンは

香りが爽やかで 、すこ〜しモチっとして  

 やっぱりふっわふっわなんです

ピンクグレープフルーツシフォンは

可愛いらしいツブツブのオレンジ色の果肉と

甘酸っぱい味が爽やかなふわふわシフォンです。

ヨーグルトクランベリーシフォンは

ヨーグルトの酸味とドライフルーツの甘みがマッチして宝石箱を散りばめたような可愛いシフォンでふわふわですよ。

キャラメルナッツシフォンは

お砂糖を焦がしたキャラメルソースに香ばしいナッツを入れた ほろ苦く香ばしく程よい甘みのふっわふっわシフォンです。

シフォンケーキは  どこの家庭にでもある材料で

手軽にお作り頂けます。でも。レッスンでは、

身体の事を考えて良質の材料を使っています。

（勿論、お家で焼かれる時は、普段の材料でも

充分に美味しいシフォンケーキが出来上がります）

卵               大和郡山産  グリーンファーム 

                                                       ミネ卵 極

小麦粉        北海道産小麦粉

砂糖            沖縄産きび砂糖

油                太白ごま油

水分            牛乳または豆乳

講師が1台デモで焼き  お1人ずつ

17センチのシフォン型で焼いて頂きます。

（普通のシフォン型、トール型、ハート型

からお選び頂けます）

お家に帰ってからも直ぐに復習出来るように

シフォンの紙型を3つプレゼント致します。

レッスン後に講師がデモで焼いたシフォンケーキ

でティータイム付きです。

レッスン料

持ち物        エプロン。ハンドタオル。

                

レッスン時間    2時間半〜3時間 

（スタートは、10時半〜13時の間で来れる時間を

お知らせ下さい。）

日程は、都合の良い日をお知らせ下さい。

出来るだけご希望にお応えします。

 
場所
講師自宅
最寄り駅     近鉄橿原線郡山駅

                   JR大和路線郡山駅

                AEON大和郡山バス停

              西名阪郡山インターより車で5分

ご予約確定後に詳細をお伝えいたします。
駐車場2台分あり

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       ♡flower  sweets   kumi♡   くみこ