奈良の美味しいお店11 再び 創士庵

また又、キノコ料理専門店。

創士庵さんに行ってきました。

Sドールまき先生とmimosaえり先生と3人で

行くはずだったんだけど、まき先生が都合悪くなっちゃって  今回は、えり先生と2人です

1品等もありますが今回は、ステーキコースです

先ずは前菜。

ひと夜で溶けてしまう  ササクレひと夜茸に

オレンジ色のアワビ茸。アミアミの衣笠茸の軸の

中には、ハンペンが巻いてあり、

キノコのお刺身ですよ。

エリンギには、ローストビーフが巻いてあります。

そして1番下の茶色のキノコは、野生のエノキ茸。

全部  珍しくて そして美味しいです。

ジャガイモのビシソワーズの中に国産の白キクラゲと

黒キクラゲ。生ハムが入ってます。

これ又美味です。

サーロインステーキにポルチーニ茸のソースがかかっていて、ステーキの上には、アワビ茸が乗っています。

（お肉も柔らかくて下にもお肉がタップリ隠れていてボリュームあります。そしてポルチーニ茸のソースが絶品です。）

舞茸の炊き込みご飯は、オカワリOK！

キノコの器に入っているのは、鴨だしのキノコの

お鍋です。

お漬物やキノコの佃煮も自家製です。

デザートには、アールグレイの緑茶と（珍しいでしょ？香りがとても良いんです。）

バニラアイスの上にカムカムフルーツのゼリー

乗せです。

これだけのボリュームと満足度で

私は、メール会員なので1割引きにしてもらい

3000円にお釣りが来ます。

リーズナブルですよね〜。

えり先生とは、1か月半ぶりぐらいだったので

お話が満載！タップリお話して 美味しい物を食べて

楽しい1日を過ごせました。

大阪市住吉区からワザワザ奈良まで

私に会いに来て下さりありがとうございます。

これからの お教室の事も色々話せて楽しかったです。

ピエール エルメのセミナーに

ご一緒できたら良いですね〜。

えり先生と並ぶと私、、更に まん丸です

でも。楽しい時間をありがとね

次回は、まき先生と3人で又美味しい物を食べに行きましょうね。

皆さんもキノコ料理専門店創士庵さんに

是非、是非行って珍しくて美味しいお料理を

食べてみて下さいね〜。

奈良県生駒市真弓二丁目４-21

0743-78-5953     

   キノコ料理専門店 創士庵

行かれる時は、予約をオススメします。

本日もお読み下さりありがとうございました。