初心者でも簡単に楽しくお菓子作りができる
無添加のシフォンケーキやフラワーケーキ
フラワーゼリーの教室をしています。
🌸JSAフラワーケーキ認定講師
🌸JLAフラワーゼリー認定講師
⭐️flower sweets kumi⭐️ くみこです。
お友達の娘さんが突然、小麦粉アレルギーになり
食べれるスイーツがないと相談を受けたので
グルテンフリーのシフォンを焼いてみました。
以前に何度か焼いた事がありますが
納得が行く味や形に仕上がらず、
必要に迫られる事もなかったのですが、
友達の娘さんに食べさせてあげたくて試作です
前に納得できなかったのは何故かな？
と色々と思い出して分量を変えて、、。
モチロン 小麦粉を米粉に置き換えて
金時人参🥕と娘さんの大好きな
シナモンを入れましたよ〜
米粉キャロットシナモンシフォンケーキです。
上手に焼けました
ふわふわと言うより、ジュワジュワと柔らかく
少しモッチリとした食感
キャロットの色合いが可愛いし、
シナモンの香りがホンノリします。美味しいです
次回は、もう少しシナモン入れようかなー
早速、持って行って食べてもらおー
2/19 (日)に奈良県天理市櫟本町で開催する
eーStyle Boxさんの♡ケーキくみこ♡イベントの
メニューに追加しようかな？とも考え中です。
楽しみにお待ち下さいね
2月と3月始めの
レッスンご案内は→→☆こちらです☆
お読み下さりありがとうございました
♡flower sweets kumi♡ くみこ