奈良の美味しいお店2 ラーメン

昨日は、1月７日。七草粥でしたね。

皆さん七草粥を食べましたか？

七草粥の由来を知ってますか〜？

⚫︎無病息災を願う

早春にいち早く芽吹く七草を食べ邪気を払う。

⚫︎お正月に食べ過ぎた胃腸を休める

七草は、日本のハーブです。そのハーブを胃腸に負担のかからない、お粥で食べる。

⚫︎お節には、少なかった野菜を補う

濃い味のおせち料理がつづいたあとで、あっさりとした塩味に仕上げたお粥に七草を入れて

足りなかった野菜を補う。

と言う意味があると

学生の時に習いましたぁ〜

なので、我が家では、朝に頂きました。

しかし、、。夕方。

いつもより早く仕事を終えて帰って来た主人。

何故か

辛いラーメンを食べたいから食べに行こうと言い出しました

夕飯には粕汁を作っていたのに、、、

まあ。粕汁は、明日に回しても、返って美味しくなるからいいかーって事で、行きました。

奈良で辛いラーメンって

天理スタミナラーメンが有名ですが、、。

昨日は、旭川ラーメンに行きました。

同じようなスタミナラーメンなのですが、

天理ラーメンよりも少しトンコツ醤油が混じったようなコクのある辛いラーメンです。

この旭川ラーメンも美味しいんですよ

ニンニクを入れて食べる人もいますけど、私はそのままが好きです

せっかく胃腸を休める意味で、朝に七草粥を食べたのに、、。

ダメじゃん

でも。美味しかったぁ〜^_^     幸せ

ご馳走様でした。

さいごまでお読み下さり

ありがとうございました