関東だとまったく馴染みがないと思いますが、九州では新鮮な鯖を使ったお料理があります✨
ごまさば
新鮮な鯖に九州独特の甘いお醤油につけたもの。新鮮な鯖でなければできないので、パックされて空輸されるような状態では食べられません。
ごまさば茶漬け、美味～💕
わざわざこのごまさばを食べに行くほど好きです
本来は冬の食べ物だけど、奇跡的に６月でも食べられました
ちなみに、本来のごまさばは生の鯖を使うので、鯖を焼いたものはニセモノです
まったく臭みがなくて地酒によく合います
門司港で、６０代くらいのとっても上品で美人な女性と出会いました。
私もその女性も行く方向が同じだったので、電車に乗ってその駅までご一緒させていただきました
自家製の梅ジュースを下さったり、私のお仕事の話をしたり、あっという間の時間でした。
その女性から「毎日熊本からトマトだけを売りに来る方が旦過市場にいる。甘くて安い✨」と聞き、すぐさま行きましたとも
３５０円の籠と５００円の籠があって、違いがわからないけどお客さんはみなさん５００円のものを購入していました。
私も５００円のものを購入しました
門司港で出会った女性は常連さんらしく、オススメしていただいて来たと言ったらたくさんサービスしてくださいました
いざ、トマトを食べてみると．．．
甘ーーーーーーーい
何この甘い幸せのルビーは✨✨
これだけ入って、甘くて、５００円はかなりお買い得だと思います
午後には売り切れてしまうそうで、早めに行くほうがいいです。
３日後にもまた購入しに行きました
やっぱり美味しいものは現地の方に聞くのが一番ですね✨
今月は愛してやまない金沢へ行きます
町並みや歴史はもちろん、石川の方々のお人柄が大好きなんです。
困った人を助けようとする思いやりを毎回たくさんの方にいただいています。
前回はいつも行くBARで医大生カップルに出会い、その後カップルの彼女さんが働いている小料理屋さんで香箱蟹をご馳走になってしまいました。
※年上なので何度もお支払いしようとしたのですが、お店の方も「ここはこいつらに顔を持たせてやってください」と言われてしまい、ご厚意に甘えてしまいました
連絡先をあえて聞かなかったんだけど、また会えるかな。
その小料理屋さんへ記憶を頼りに行きたいと思っています。
金沢へ行くと毎回素敵な出会いがたくさん。
今度も良い出会いがあるといいな。
ごまさば
新鮮な鯖に九州独特の甘いお醤油につけたもの。新鮮な鯖でなければできないので、パックされて空輸されるような状態では食べられません。
ごまさば茶漬け、美味～💕
わざわざこのごまさばを食べに行くほど好きです
本来は冬の食べ物だけど、奇跡的に６月でも食べられました
ちなみに、本来のごまさばは生の鯖を使うので、鯖を焼いたものはニセモノです
まったく臭みがなくて地酒によく合います
門司港で、６０代くらいのとっても上品で美人な女性と出会いました。
私もその女性も行く方向が同じだったので、電車に乗ってその駅までご一緒させていただきました
自家製の梅ジュースを下さったり、私のお仕事の話をしたり、あっという間の時間でした。
その女性から「毎日熊本からトマトだけを売りに来る方が旦過市場にいる。甘くて安い✨」と聞き、すぐさま行きましたとも
３５０円の籠と５００円の籠があって、違いがわからないけどお客さんはみなさん５００円のものを購入していました。
私も５００円のものを購入しました
門司港で出会った女性は常連さんらしく、オススメしていただいて来たと言ったらたくさんサービスしてくださいました
いざ、トマトを食べてみると．．．
甘ーーーーーーーい
何この甘い幸せのルビーは✨✨
これだけ入って、甘くて、５００円はかなりお買い得だと思います
午後には売り切れてしまうそうで、早めに行くほうがいいです。
３日後にもまた購入しに行きました
やっぱり美味しいものは現地の方に聞くのが一番ですね✨
今月は愛してやまない金沢へ行きます
町並みや歴史はもちろん、石川の方々のお人柄が大好きなんです。
困った人を助けようとする思いやりを毎回たくさんの方にいただいています。
前回はいつも行くBARで医大生カップルに出会い、その後カップルの彼女さんが働いている小料理屋さんで香箱蟹をご馳走になってしまいました。
※年上なので何度もお支払いしようとしたのですが、お店の方も「ここはこいつらに顔を持たせてやってください」と言われてしまい、ご厚意に甘えてしまいました
連絡先をあえて聞かなかったんだけど、また会えるかな。
その小料理屋さんへ記憶を頼りに行きたいと思っています。
金沢へ行くと毎回素敵な出会いがたくさん。
今度も良い出会いがあるといいな。