こんにちは！
「段取りクッキング
家庭料理教室インディゴ」主宰の
金垣智香子 です。
毎日無理なく作れる！
何度食べても食べ飽きない
10年先まで残るレシピ
段取りクッキング
料理教室インディゴ
主婦歴32年の
『料理の知恵袋』を
大公開✨
・教室歴23年/主婦歴32年
・約600レッスン開催
・のべ2000人以上受講
・東京都杉並区
・家族…夫、社会人の息子2人
・歴史小説好き
・推しは、BUMP
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以前、男性料理モニタークラスのレポートをご紹介しました。
あれから、続けて通っていただけるクラスに向けて、いろいろ試行錯誤していました。
そして、いよいよ準備が整い、本格的にスタートします✨
📍 60歳からの男の段取り家庭料理
夫の早期退職と骨折をきっかけに、料理の手ほどきを始めたことがこのクラスの原点。料理をするうちに、少しずつ自信がつき、生き生きしていく夫を見て、
「夫婦2人が料理できるっていいわ〜」
「この経験は、定年を迎えたご夫婦のお役に立てるんじゃない？」
と思うようになりました。
モニターレッスンでは、生徒さんたちが楽しそうに料理をする姿を見て嬉しくなり、レッスン後のご感想に感激✨私の背中を押してくれました。
自分のごはんを、自分で作れる。
そして、ときには「今日のお昼は僕が作るよ」と、家族に振る舞える。
そんな毎日につながる料理の基本と段取りを、少人数で丁寧にお伝えしていきます。包丁を握ったことがなくても大丈夫。下ごしらえから調理、片付けまで、自分でひと通りできるようになることを目指すクラスです。
まずは体験レッスンで、料理を作る楽しさと、自分で作ったごはんの美味しさを味わっていただけたら嬉しいです☺️
本日、体験レッスンのお申し込み受付を開始しました。
日程やメニュー、参加費、生徒さんのお声など、詳しい内容は下のご案内ページでご覧いただけます。
▶ 体験レッスンの詳細・お申し込みはこちら
https://note.com/indigo_cooking/n/n696ef54b6148
ご主人やご家族、ご友人など、身近に「この人に合いそう」と思い浮かぶ方がいらしたら、ぜひご紹介ください。
お会いできるのを楽しみにしています😊