こんばんは!

「段取りクッキング

家庭料理教室インディゴ」主宰の

金垣智香子 です。

 

毎日無理なく作れる!

何度食べても食べ飽きない

10年先まで残るレシピ

 

段取りクッキング

料理教室インディゴ

 

・教室歴22年/主婦歴31年 

・約700レッスン開催

・のべ2500人以上受講

・東京都杉並区

・家族…夫、社会人の息子2人 

・歴史小説好き

・推しは、BUMP

 

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先日、夫の父が亡くなりました。

なんと97歳!立派な大往生でした。

 

数年前まで薬知らず。90歳を過ぎでも電気自転車に乗って買い物に行き、歩く時も「ジジ臭いから」と杖は持たず、矍鑠としたダンディーなお義父さんでした。

 

それでもこの夏の暑さはこたえたようで、だんだん食が細くなり、1ヶ月の入院を経て、最後は眠るように旅立ちました。

 

お葬式が終わり、火葬場で見たお義父さんの骨は、光り輝くように真っ白、そして大きい! 97歳なのに180cmと長身だったんです。

 

一番驚いたのは、骨の中のハニカム構造までがしっかり残っていた事。

骨粗鬆症なんて無縁の立派な骨格でした。だから転んでも骨折しなかったんですね。

 

骨壷にお骨を入れるとき、係りの方が

 

「しっかりしたお骨ですね。

きっと健康に気を配られていた方なんだと思います。」

 

とおっしゃってました。

 

 

普段から健康には気を付けていたお義父さん。

 

『自分の体は自分で守る!』

 

が口癖で、健康器具をいっぱい買って、色々使ってました。

食にも気を付けていて、黒胡麻やイワシ煎餅、青汁など、体に良いものはすぐに取り入れて人一倍栄養を気にかけていたのを思い出します。

 

今回お義父さんの最後に立ち会って

 

「本当にそうなんだ!食べるもので体は変わるんだ。」

「食ってとっても大事だな〜」

 

と、あらためて食の大切さを実感した義父の最後でした。

 

 

「あなたは、あなたが食べた物で出来ているのよ。」

 

と、私はレッスンで生徒さんにいつもお伝えしています。

当たり前のことですが、当たり前すぎて気が付かないこともあります。

 

「ちかちゃん、ちゃんと生徒さんに伝えてね。

『自分の体は自分で守る』だよ。」

 

と、お義父さんにエールをもらった気がします。

 

料理の先生になることを心から応援してくれたお義父さん。

本当にありがとうございました。

どうか心安らかに、天国でも美味しいものと好きなビールを楽しんでくださいね。