こんばんは！『時間パズル段取り法』の金垣智香子 です。
ご飯作りのお悩みを段取りで解決✨
楽に、美味しく、スムーズに❗️
すぐに作りたくなる10年先まで残るレシピで
家族の幸せなひとときをお手伝い
東京の杉並区で『50歳からの家庭料理教室インディゴ』を主宰しています😊
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先日、地元のお肉屋さんに行ったら
美味しそうな豚ヒレ肉がありました。
「こういう時は、カツね」
即、購入。
キャベツの千切りも用意して
早速、カツを作りました❣️
「美味しい〜！」
「やっぱり揚げたては、違うね」
と家族からも大好評✨
揚げ物は買ってくる方が
多くなりましたが
「揚げ物こそ、おうちで」
安心できる油を使い
薄い衣でカリカリ！
揚げたてが食べられる
何より家族が喜んでくれる✨
そんな揚げ物が作れるように
コツやポイントを
しっかりお伝えするのも
私のお役目ですね。
しっかりレッスンします！
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