いいお天気
…と思ったら、急に土砂降り
何だか落ち着かない、梅雨前ですね
今月は「麹」特集
…と思ったら、急に土砂降り何だか落ち着かない、梅雨前ですね今月は「麹」特集
塩麹の使い方や麹の働きをご紹介。
なんと！甘酒は夏の季語！知ってましたか？
お菓子は、黒糖わらび餅
常温で固まり、驚くほど簡単に出来ますよ！オススメ
＊＊＊ スケジュール ＊＊＊
6/4（月）・5（火）・7 （木）・8（金）・9（土）
麹講習！ …鶏の唐揚げ・キュウリの塩麹漬け 他
6/6(水) 10:30~
アンコール！ 鯵の香草パン粉焼き・春野菜のキッシュ
6/18（月）・19（火）・21 （木）・22（金）
簡単和菓子…黒糖わらび餅
7/2（月）・3（火）・5 （木）・6（金）・7（土）
夏に活躍！タレ&バーニャカウダ特集！…天つゆ・焼き肉のタレ・ねぎ塩ダレなど