今更ですが 塩麹デビューをしました♪
手作りで
maiaさんさんのブログで、ストック食材の塩麹ゆで玉子が食べたくて！(≧▽≦)
私 料理は得意ではないんですが
これはとーっても便利ですね(笑)！！
なんでも柔らかくおいしくなる…。
塩と麹と水を入れて混ぜるだけ！
簡単(ﾟ∀ﾟ)
大活躍しそうです
まだ４日くらいしかたってないので
これからどんどん熟成されていくのかな。
豚に塩麹かけて三時間くらいつけてたら
やわらかくておいしかった～
いつもはパサパサに感じるのに
塩麹って便利！！
今度、ゆでたまごつけてみよーと(*´∀｀)
ではでは～(^^)/
