おくさま印の新設工場を見せてもらって来ました。
食品を扱う工場なので衛生には万全の注意を払います。
エプロン、帽子、マスク着用。
粘着テープで全身コロコロ。
エアー室で強風ゴーっ。
そして見せてもらった工場はというと意外にシンプルな感じ。
逆にシンプルだからこそいいのかも。
工程が増えるほど、人の手が加わるほど、管理が難しくなるし。
その後、開発中の商品を試食させてもらったり意見交換したり。
なかなか新鮮な体験でした。
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