昨年は、夫に、完全に、「忘れられていた」。

でも、今年は、忘れずに、「覚えていてくれた」。

「それは、なに！？」

はい、わたしの“お誕生日”ですv(^-^)v

昨年の大チョンボが、

トラウマになっていたのか！？→Ｃｌｉｃｋ

今年は、盛大にお祝い、してくれました～☆彡

レストランの予約から、

デザートプレートに、誕生日メッセージのお願いまで！

夫の性格からすると、かなり、勇気が必要だったはず。

電話しながら、照れながら（きっと）、

お店の人に、メッセージのお願いをしている姿を想像すると……、

「本当にありがとう(≧▽≦)」

ただただ感謝、するばかりです～☆彡

おまけに、夫が選んでくれたお店、

「リストランテ山崎」→Ｃｌｉｃｋ

ここが、まあ、素晴らしく感動的～:*:・(￣∀￣)・:*:

１０年にもおよぶイタリア修業経験、

ヴェローナの２つ星レストランで、

５年間セコンドシェフを努めた実力はサスガ！！

若干２９歳の高塚シェフが生み出すイタリアンは、

「味」「香り」「見た目」、

前菜からデザートまでパーフェクト！！

フロアマネージャーさんの給仕も気持ち良く、

とても楽しく、美味しい時間を～(^ε^)♪

もう、嬉涙ものです。

そんなお料理の数々はコチラ！

キャビアの冷たいパスタの前菜。

乾杯のシャンパンと相性抜群、いいスタートです♪

甘海老×ブリオッシュのトースト。

海老好きはもちろん、苦手な人でも、笑顔になる味！

（海老が苦手な夫も「美味いな～」と、にっこり）

手前はホタルイカとドライトマトのパスタ、

これも、もちろん、美味でしたが、

な～んと、いっても、奥のパスタ、これが絶品！

イメージとしては、カルボナーラ。

でも、カルボナーラとは、ひと味も、ふた味も、違う！

脂がトロリ～、グァンチャーレ（ほほ肉の生ハム）が、

その秘密！？　う～ん、シェフしてる弟にも食べさせたい。

赤ワイン×赤チコリのリゾット。

ヤギ乳のムースがいいアクセントで、たまりません！

メインは鴨。焼き加減は完璧！

ピンクペッパー＆ラベンダーの香りが、いいアクセントに♪

付け野菜のカステルフランコの苦味が、

鴨をいっそう美味しくしてくれて……あぁ～幸せ！

プレデセールも手抜きはナシ！

焼き立てのプチマドレーヌ、Ｌサイズでリクエストしたいくらい。

その後、デザート、食後酒、エスプレッソで～、

うう～ん、ごちそうさまでした(≧▽≦)

帰りは、満開の桜を愛でながら、腹ごなしの散歩を～♪

お誕生日プレゼントのバッグもバッチリv(^-^)v

なんと、この１年、

夫は、わたしのお誕生日のために、

お小遣いを、少しずつ貯めていてくれたそう～。

（うっ、うっ、嬉しすぎます、ありがとう！！）

そして、誕生日の翌日は、

そんな夫と結婚して、１２回目の、結婚記念日～☆彡

いつまでも、この気持ちを忘れないように！？

「初恋の香り」

という名の、白い苺、がのったケーキに、

１２本のロウソクをたて、

日付が変わるのを待ち、お祝い～☆彡

夫：「結婚生活、１２年も、よく続いているよな！」

ええ、本当に。

それも、これも、夫のおかげですぅ（汗）。

「志保子ちゃん（＝わたし）にとって、タマちゃん（＝夫）は、

砂漠の中でダイヤを見つける、そんな奇跡的な出会いだから！」

こんな名言をはく友人の言葉とおり、砂漠のダイヤ＝夫、

わたしなりに（←これが問題！？）、

感謝の気持ちを忘れず、大切にしていきたいと思うのでした。

あははっ、

それではまた～(^з^)-☆Chu!!