祖母、母、私と3代に渡って
愛用する
柳宗理のキッチンアイテムたち。
シンプルで美しく、
毎日の使いやすさがすごいんです!
柳宗理さんは、
(本名:やなぎ むねみち/通称:そうり)
日本を代表するプロダクトデザイナー。
見た目の美しさと
機能性を兼ね備えた
「ユニバーサルデザイン」
の先駆者でもあります。
そして彼がデザインした製品が
Sori Yanagi
(柳宗理:やなぎそうり)です。
我が家では、
柳宗理のカトラリーは
3代に渡って愛用❤️
また、
キッチンツールは
母が毎日使っていたので、
私も10年前に自分用を購入❤️
以来、
すべてほぼ毎日使っています☺️
しっかりしたステンレス製で
壊れるものではないため
ずっと大切に使えて、
値段も手頃。
長年使っていても
マット加工で傷が目立ちにくく
とても良いお買い物だったと思います。
そこで今回は、
愛用するカトラリーから
ヒメフォーク・ティースプーン・バターナイフ、
キッチンツールから
ステンレスボール・バタービーター
の5つを厳選。
「実際に使ってみたら、
毎日の食卓がこんなに楽しくなるんだ!」と
実感した私の体験を交えつつ、
ご紹介します🍰

3代で愛用の一生モノ柳宗理のカトラリーキッチンツール5選
余計な装飾は一切なし。
けれど、
持った瞬間にわかる
手のなじみ感とバランス。
毎日の料理や食事が
格段に素敵になる
柳宗理の製品たち。
今回は、
おすすめ柳宗理アイテム5選をご紹介します!
ヒメフォーク|頼れる日々の名脇役
毎朝活躍するのがこのヒメフォーク。
小さく見えて果物を頂いたり、
ケーキフォークにも
ちょうどいいサイズです。
祖母、母、私と“3代受け継ぐ”一品✨
ふわっと丸みのあるフォルムは、
まるで赤ちゃんの手
のような愛らしさ。
刺すだけでなく、
食材をのせることもできる
便利な形です。
使いやすさと柔らかい曲線で
あたたかさをかねそなえた
柳宗理らしいデザイン。
ユニバーサルデザインで、
マットなステンレス製も上品です。
燕三条製
手にも口にもなじむ
感じもたまりません。
ヒメフォークといっても、
持ち手が少し長めに作られているので、
男性にも使いやすいサイズ。
結婚祝いや引越し祝いに贈っても
ユニセックスに喜ばれてきました。
カジュアルに
薄紙やパラフィン紙と麻紐で
サッとラッピングして手渡しても🫶
長く愛用できる昭和の名品であり、
ロングライフ・ロングセラー商品✨
暮らしの「小さな上質」を感じたい方に、
本当におすすめです。
ティースプーン|甘い時間も日常にも
ティースプーンって、
意外と“よく使う”アイテム。
我が家では、
ヨーグルトやスープ、
意外なところで
薬をすりつぶしたりと
用途が本当に多い!
柳宗理のティースプーンは、
力が入れやすく、食材をとらえやすい
絶妙なカーブ。
そこで、
離乳食や蒸し野菜もつぶしやすいです👏
そこで、出産祝いにもおすすめ☺️
また、
マットな質感で、
どんな器にもなじむのが嬉しいんです☕️
大人っぽい落ち着きがあって、
食卓の格をそっと上げてくれる感じ。
「派手さはないけど、いいもの使ってるな」と
思わせてくれます♡
さきほどの
ヒメフォークとティースプーンは
ふるさと納税でも取り扱いがあるので、
お得にゲットするのもおすすめ!
\ふるさと納税でお得に/
柳宗理のステンレス製品を手掛ける
新潟県燕市のふるさと納税。
柳宗理デザインの
ティースプーン&ヒメフォーク
の10本セットです❤️
来客時にも◎
バターナイフ|おいしさは塗りやすさで決まる
パンをつぶさず、ふんわり塗るには…?
そう、いいバターナイフが必要です!
柳宗理のバターナイフは、
グッドデザイン賞受賞アイテム。
幅が広めで、
少し丸みのあるヘッドが特徴で
たっぷりすくえる
バターナイフなんです。
そして、この形が
ジャムやバターを
とにかく気持ちよく塗れる🥐
厚みがあって
バターやジャム、
パテをキレイに塗れるうえに
バターをカットする時にも便利です🫶
いつもの朝食が、
まるでカフェのように美味しくなる💖
傷が目立たないマット仕上げ。
長年愛用しています☺️
\贈り物にぴったりのセット/
きちんとした箱入りで
柳宗理のカトラリーが一式揃うので
贈り物にぴったり❤️
フルーツステンレス製14本セット
ステンレスボール|台所の名パートナー
料理好きの方でも
これから頑張ろうという方も
絶対持っておきたい、
柳宗理のステンレスボール❤️
こちらも18-8ステンレス製の
マット仕上げで
傷も目立ちにくくキレイです。
私の毎日に欠かせないキッチンツールたち
直径「13cm」から「27cm」まで、
5種類のサイズがあって
私がよく使うのは23cmサイズ。
一般的なボールに比べて、
底が深いので、
お菓子やパン作りにも便利で
かさが出るサラダ、
クリームのホイップ、
汁気のあるものあえるときなどにも
材料が飛び散りにくいんです❤️
また横から見たデザインもスタイリッシュ。
料理中のテンションも上がります♪
バタービーター|返しやすさで料理が変わる!
柳宗理のバタービーター、
これは一度使うと
手放せなくなるフライ返し。
普通のフライ返しに比べて、
ヘラの部分が広いので
パンケーキやオムレツの
形を崩さず
キレイに返すことができます。
そこで、
ときどき週末に
自分を労うために、
朝からこれでパンケーキを
焼いたりしています☺️
こちらも耐久性にこだわり、
持ち手からヘラ部分まで
オールステンレスで
作られているのが特徴。
またヘラのほどよいしなりもよく、
パンケーキや目玉焼きも
食材の下に
スッと入って使いやすいです。
持ち手部分も握りやすい
ユニバーサルデザイン
見た目のシャープさもあって、
キッチンに立つのが
楽しみに変わるアイテム。
毎日の料理がちょっと楽しく、
ラクになる一品です🍳
毎日の食卓に“ちょっとの贅沢”と
“使うたび心踊る喜び”をもたらしてくれる、
柳宗理のカトラリー&キッチンツール。
シンプルなのに存在感があり、
シーンを選ばないデザインなので、
一度使えば「手放せない」と
思っていただけるはずです。
気になるものがあれば、
ぜひチェックしてみてください✨
みなさんのキッチンにも、
柳宗理の“機能美”が広がり
快適でおいしい毎日をぜひ❤️



















