アメリカのブッシュ元大統領が
来日の際に「世界一おいしい」
と絶賛した
ホテルオークラ東京の
フレンチトースト
私も一度味わったことが
ありますが
ふわんふわんですよね❤️
ホテルオークラ神戸の朝食と世界一のフレンチトースト
ホテルオークラ神戸では
世界一のフレンチトーストの
ミニ版が
朝食ブッフェで味わえるんです👏
本家とどうお味が違うのか？
宿泊し、実食してきました。
詳しくお話ししますね☺️
ホテルオークラ神戸の華やかなツリー
ホテルオークラ神戸に到着。
迎えてくれたのは
華やかなツリーです。
手前のクマちゃんは
なんとバラでできていました😍
みっしり👏
奥には立派なツリーも
日本庭園の奥には海の絶景👏
古いホテルといわれる
オークラですが
私はこのゆったりした
ロビーの雰囲気が
好きなんですね
和モダンなテーブルや
階段やタイルの色味など
趣きがあって
いいなぁと思います
メインロビーに飾られた
平山郁夫の絵画
ホテルに入って
右手奥にも
もう１作品
こちらにもツリーがありました。
お部屋については
また改めて書きますね☺️
楽しみだった朝食ブッフェ❤️
さてお楽しみの
朝食ブッフェです❤️
会場は
3階のレストラン有明
こちらもクリスマスの
可愛らしいデコレーション❤️
神戸ならでは
焼きたてパンもいっぱい！
Bulyのカフェで
ケーキを存分に食べるために
👇詳しく書いています❤️
この日の朝はパンは断念🙏
PFCバランスを意識して選べば大丈夫❤️
そこで朝食は
タンパク質と
野菜を中心に選びました。
焼いていただいたオムレツ
神戸限定という
しらす入り
おいしかったー❤️
フルーツでビタミン摂取♡
そしていきなり和ですが
いわしの梅煮
良質な魚の油と
カルシウムを摂取
【実食】世界一のフレンチトーストの味は？
そしてそして
これはやっぱり外せない
フレンチトーストです！！！
メープルシロップ、ジャム、
ハチミツなど選べて
メープルシロップに
おいしいです！！
焼いたものを
温めて出すスタイルなので
オーキッドルームで
いただいた
焼きたての
表面のパリッと感と
口の中で
とろけるような
ふわふわ感は
もちろんないのですが
一晩漬け込んだ
卵液が染みこんだ
きめ細かいパンは
やはり柔らかくて
おいしいです❤️
卵の味わいが口に広がって
甘さも上品です。
宿泊のブッフェに
ついてくると思えば
お得だと思います🫶
世界一のフレンチトーストのレシピ
最後にホテルオークラの
HPに載っていた
オークラ特製フレンチトーストのレシピ❤️
すごいですよね！
レシピを公開するなんて
太っ腹👏
それだけ
真似できない
自信があるということですね。
さすがです。
こういうところが
やっぱり好きなんです。
古き良き日本のホテルの
心意気といいますか...
✅オークラ特製フレンチトースト
材料と作り方
材料 (4人前)
卵…6個
牛乳…370cc
砂糖…62g
バニラエッセンス…少々
食パン（厚切り、約4cm）
…4切れ（耳なし）
バター…少々
サラダオイル…少々
作り方
1. 卵、牛乳、砂糖、
バニラエッセンスを
混ぜ合わせたものに、
食パンを両面丸一日ひたす
（片面約12時間）
2. 熱しすぎない
フライパンにバター少々、
サラダオイル少々入れ、
1を両面、弱火で蓋をし、
約15分じっくり焼く
3. お好みでメープルシロップ、
またはジャムを添えて
できあがり
ーホテルオークラ東京HPより引用ー
ホテルオークラ東京さんの
HPにはシェフによる
ワンポイントアドバイスも
あるので、よかったら
ぜひ合わせて見てみてください🫶
今日もおいしく
ごちそうさまでした❤️
最後までお読みいただき
とってもありがとうございました🫶
《いまここ》でした❤️
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※全ての情報は、2024年12月25日執筆時の内容です。