今日の晩御飯は、
オーブンで焼くだけの
鶏肉の香草パン粉焼き。
塩をした鶏肉に
パン粉、
お好みのハーブ
(私は家にあったローズマリー、
イタリアンパセリ、
ドライバジルを利用)に
粉チーズを振って、塩を少々。
200度の
オーブンで焼くだけ。
今回は、
20分だとまだ焼きが甘かったので
追加10分でちょうどいい感じに❤️
粉チーズはこちらを使用。
これでグッとおいしくなる。
しっかりチーズ感が出る
イタリアの粉チーズです♡
国産ものより手頃ですが
イタリア産の
パルメザンチーズを使用。
パスタやサラダに振っても
日本の卓上粉チーズに比べて
味しっかりで
口当たりはしっとり☺️
しっかりチーズの風味があるので
パン粉に入れて焼いても
負けません。
なによりお安くて
使い続けられる価格もいい。
もう少しパンチが欲しい方は、
パン粉に
少しニンニクを加えても良いです🫶
これは本当焼くだけで完成する料理。
一緒に
あらかじめレンジで柔らかくした
ジャガイモを時差で入れたら
ポテトもできちゃいます❤️
鶏肉はリーズナブルかつ、
良質のタンパク質がとれるので
よく夕食でいただく食材。
年末年始で3キロ増えたので💦
ご飯も玄米に。
玄米すごくいいですよ!
お菓子を食べる代わりに
玄米をモグモグ食べていたら
お腹がスッキリしてきました🫶
おすすめ!!
ワインは手頃でおいしい
ボルドー金賞の白ワイン。
グレープフルーツやレモンの
柑橘系のフルーティーで
爽やかの香りに
スパイシーさも。
魚料理や刺身、お寿司はもちろん、
鶏肉料理にもよく合います。
👇ムーラン・ド・べレールも入って、
赤8本、白3本、泡1本のすべて金賞セット。
最後までお読みくださり
ありがとうございました🙏
また1月16日に
お買い物してくださった方、
とってもとってもありがとうございました💖
心から更新の励みになります♡





