今日の晩御飯は、

オーブンで焼くだけの

鶏肉の香草パン粉焼き。

 

 

塩をした鶏肉に

 

パン粉、

お好みのハーブ

(私は家にあったローズマリー、

 イタリアンパセリ、

 ドライバジルを利用)に

粉チーズを振って、塩を少々。

 

200度の

オーブンで焼くだけ。

 

今回は、

20分だとまだ焼きが甘かったので

 

追加10分でちょうどいい感じに❤️

 

 

粉チーズはこちらを使用。

これでグッとおいしくなる。

 

しっかりチーズ感が出る

イタリアの粉チーズです♡

 

 

国産ものより手頃ですが

イタリア産の

パルメザンチーズを使用。

 

パスタやサラダに振っても

 

日本の卓上粉チーズに比べて

味しっかりで

口当たりはしっとり☺️

 

 

しっかりチーズの風味があるので

パン粉に入れて焼いても

負けません。

 

 

なによりお安くて

使い続けられる価格もいい。

 

もう少しパンチが欲しい方は、

パン粉に

少しニンニクを加えても良いです🫶

 

これは本当焼くだけで完成する料理。

 

一緒に

あらかじめレンジで柔らかくした

ジャガイモを時差で入れたら

ポテトもできちゃいます❤️

 

鶏肉はリーズナブルかつ、

良質のタンパク質がとれるので

よく夕食でいただく食材。

 

年末年始で3キロ増えたので💦

 

ご飯も玄米に。

 

玄米すごくいいですよ!

 

お菓子を食べる代わりに

玄米をモグモグ食べていたら

お腹がスッキリしてきました🫶

 

おすすめ!!

 

ワインは手頃でおいしい

ボルドー金賞の白ワイン。

 

グレープフルーツやレモンの

柑橘系のフルーティーで

爽やかの香りに

スパイシーさも。

 

魚料理や刺身、お寿司はもちろん、

鶏肉料理にもよく合います。

 

👇ムーラン・ド・べレールも入って、

 赤8本、白3本、泡1本のすべて金賞セット。

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました🙏

 

また1月16日に

お買い物してくださった方、

とってもとってもありがとうございました💖

 

心から更新の励みになります♡

 

ROOMでは翌日に

お礼のメッセージを綴らせていただいています。

 

もしお時間があれば

ご一読いただければ嬉しいです。

 

またROOMでは

他にも愛用品を

多数ご紹介しています。

ぜひ遊びに来てください☺️

 

いまここのROOM ♡

マカデミアナッツぎっしり!

間違いないヨックモック♡

 

 

ヨックモックで一番好き❤️

 

2年連続金賞を受賞していて

ギフトにも間違いないおいしさです。

 

 

サブレ生地の上に

たっぷりマカデミアをのせて焼き上げ、

ミルクチョコレートで包んだ

口福広がるクッキー❤️

 

バレンタインにもおすすめです。

 

※すべての内容は、執筆時(2024年1月17日時点)の情報です。