土曜日です。
恒例の野菜の買い出しスタイルです(笑)
レモンイエローのリネンシャツに、ストレッチの効いたカーキのチノパン、そして、「まだ夏だし!」を主張して(?^^)ビーサンを履きました。
細身のパンツ+ビーチサンダルもとても好きな組み合わせです。
一枚目の画像は暗く写っていますが、二枚目の画像が実際のパンツの色です。
三枚目は、シャツをインして撮影してみました。
リネンシャツは、インしてもアウトしてもそれなりの雰囲気を作ってくれるので、使いやすいアイテムだと感じます。
チノ素材のテーパードパンツはGUのものです。
ストレッチがしっかり効いていて、穿いていて楽な上に、シルエットが綺麗な優秀パンツです。
おすすめの一本です。
・・・甘辛牛肉ちらし寿司。
ご飯を炊きすぎてしまって、持て余した日のお助け献立です^^;
保温ジャーに残ってしまって、翌日に持ち越したご飯にすし酢とゴマを混ぜてすし飯を作り、飯台に広げ、甘辛く炒り煮した薄切り牛肉を散らし、細切りの大葉とミョウガをトッピングします。
(すし飯に色がついているのは、雑穀米を使っているためです。)
一口ずつ、サンチュに巻いて食べます。
牛肉の味付けは、基本、醤油、みりん、酒ですが、サラダオイルではなく胡麻油で炒めます。
辛味は、豆板醤や、ショウガや、七味唐辛子など、その日の気分で決めています。
時間のたったご飯は、どうしても風味が落ちてしまいますが、ゴマ油や香味野菜など、香りの強い材料を使うことで、何も気にならず、むしろ固めになったご飯粒が良い食感で、余りものなのだけど、ご馳走に見える・・・という^^;ありがたいメニューです。
生ものを使っていないので、すし飯が温かなうちに熱々牛肉を載せて食べても美味です♪
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