こんにちは！
こめこのあつここと
小林敦子です
最近の主な活動は
米粉マイスターとしての米粉の情報発信や
アレルギー対応かんたんおやつマイスターとして
アレルギーのある子も食べられるおやつ作りです
そして嬉しいことに
「米粉マイスターさんに教わりたい」と
来て下さる生徒さんもいます
嬉しい！
米粉を使えるだけじゃなく
「好き」になってほしいです
好きになると…
米粉を見かけると「おっ♡」と思ったり
自然と米粉を選んで使うようになったり
味の違いが分かってきたり
少しづつ変わってきますよ
さて今日は
圧倒的大人気！
【米粉のケーキシート】の対面レッスンでした
フルーツたっぷりで
宝石箱みたい！
キラッキラでしょ
このケーキには
こんなストーリーが…♡
前回のバレンタインレッスンで
ガトーショコラに素敵なデコレ―ションをしてくれたYくん。
「先生とケーキ作ったねー」
と思い出しながら、今日のレッスンを楽しみにしてくれていました
小麦粉と卵にアレルギーのあるYくん。
だけれど食べることも作ることも大好き！
最後のフルーツを乗せる時は
一緒に手伝ってくれました
「このフルーツは何かな？」
「ぶどう？」
と会話しながら
小さな手で一生懸命頑張ってくれる姿は
頼もしかったです！
「美味しい」の声頂きました♡
そしてなにより
同席の生徒さんも温かく見守ってくれる姿に
感謝感謝です。
私１人では作れなかった空間ですね。
「こうやって皆守ってくれるからね。
これからもすくすく大きくなってね」
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（詳細はしばらくお待ちください。）
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〇米粉のシートケーキ
６月10日 10時から 自宅レッスン
（アレルギ対応かんたんおやつメニュー）
┏①13:00～13:45
┠②14:00～14:45
┗③15:00～15:45
上記の時間で３部入れ替わり制です
大人500円 子供200円
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