今日は祝日なんですね～。
私の仕事は祝日関係ないので出勤でしたが。
今日もおじいちゃんとおばあちゃんから
たくさんパワーいただきました
今日は仕事が終わってから
米粉マイスターの課題
【市場に出回っている米粉を探そう！】
に出掛けてきました。
この課題をいただいたとき、
｢あのお店を見に行きたいな～｣と思うお店が何店舗か浮かんだのですが
｢絶対行きたいお店｣に今日はお邪魔してきました♪
それは東三河に展開している
【フードオアシスあつみ】さん
普通のスーパーでは取り扱っていないような
こだわりの商品が多く揃っています。
そのうえ、こだわりの味共同組合さんの【自然の味そのまんま】商品も店内に多数置いてあります。
実は私も【自然の味 特別栽培の米粉】
愛用者です。
↑蒸しパンは全てフードオアシスあつみさんで購入した米粉で作っています
米粉で作るときはレシピによって
向き不向きがありますが、
蒸しパンなどふわっとさせたいものにぴったりの米粉。
米粉自体に甘味があって美味しいんです♪
是非1度詳しい製造過程を知りたいな～
市場調査にあたり、商品の写真を撮らせていただきたい為、店長さんに許可をいただきました
少し緊張しながら行ったのですが
店長さん、快く｢全然大丈夫ですよ～♪｣と。
なんて優しい！
店長さんの人柄でお店をさらに好きになりました
調査しはじめて気付いたのですが
・原材料が少ないシンプルなもの
・保存料や添加物フリーのもの
・あらゆる食の思考に合った商品
の多さに驚き！
米粉・玄米粉を使用している商品が
多過ぎて、途中で私の心が折れかかる笑
でもこども連れで来るお母さんたち、
ゆっくり原材料見てられないですもんね。
レッスンが始まったら
少しでも情報を共有できるよう、
隅から隅まで調べてきましたよ～！
米粉ぱすたや米粉ビスケット、玄米粉入り餃子皮など購入して帰ってきました♪
映えない写真ですいません。私の努力と体力不足←
このぱすたも米粉と野菜しか使ってないんです！
新たな発見もあり、
今まで気付かなかった商品もあり、楽しい市場調査でした
フードオアシスあつみさん、本当に本当に感謝します。
まだまだ視野を広げて、米粉を取り扱っている店舗に足を運びたいです♪
可能であれば、お米の状態から知りたい！🍚
さてさて、
昨日Instagramのストーリーでブログをアップさせていただきました♪
さっそくLINE公式アカウントに登録してくださった方、ありがとうございます
うれし～！
米粉に興味を持っていただけて
本当にうれしいです
ブログで見つけただけの
LINE公式アカウント登録しようか…
悩みますよね笑
大丈夫。
しつこくないのが自慢です笑
是非LINE公式アカウン登録お願いします♪
たくさんの方に登録していただけると
どんどんアカウントが盛り上がっていきます
そして私のモチベーションも！
よろしくお願いします
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よろしくお願いします♪