調理方法の中で特に体に優しい【蒸し料理】
以前にも書きましたが、勝手に苦手意識を持っていました。
｢蒸し器無いし｣
｢蒸気たくさんでるし｣
なんて、完全なやらず嫌い!
圧力鍋で代用して作ってみました
じゃーん
ぱっくり割れて、美味しそう
1回目はノーマルで
一瞬で子どもたちが食べたので
2回目はあんこを入れて作ってみました♪
蒸しパンの生地、柔らかいので下に沈むかな…と思っていたら
やっぱり沈んだ!(写真撮っておけばよかった～)
でも家で食べるならいいかな
私、子どもたちの小さな頃、おやつ作りが嫌で嫌で仕方なかったんです
面倒だし
買ったほうが美味しいし
子どもたち喜ぶし…
なので、体への負担までは考えていませんでした。
考えていなかったというより、知識がなかったんです。
少しずつ知識が増えていっている今、
上手にお菓子と付き合っていきたいなと思っています。
なので、家で作るおやつは
【面倒だと思わないおやつ作り】
【楽しく作って楽しく食べる】
をモットーにしています♪
来年レッスン開講の際にも、その初心だけは忘れずにしていきたいです
アレンジレシピも続々考案中!
試作していきまーす♪