先日のお料理を振り返ってみた。
手前から見たところと
反対側から見たところ。
さすがに25名分のお料理は私には手に負えないので、こちらのお料理人さんに来ていただいて、作って頂き並べてもらい、もちろんサーブも。ありがたい。
反対側から見たところ。
バッフェで召し上がって頂いた。
他にもお庭でバーベキューをして、牛肉やラム肉、ソーセージや野菜などなどたくさん。
あー写しそびれたけど、パンナコッタやエクレア、そしてたくさんのフルーツのデザートも後で並んだのだった。エクレア美味しかったなぁ。
私も少しはお料理食べたけれど、写真を見てローストビーフとオイスターがあった事に初めて気が付いた。
私がテーブルに行った時には、すでに影も形もなかったのに…
それは、きっと美味しくて皆さんがあっという間に召し上がったのだ。喜んでいただけたのだ、という事で、私も喜ばないとイケナイのね。
そして、何種類かのお料理が残っていて、うちの冷蔵庫に入っているので、今晩はそれを食べる。まあ、昨日も食べたけど。まだ残ってるから。
今日も夕食を作らなくて良いので、その代わり１日大掃除。昨日は身体が疲れていたし、刺繍クラスに行ったりしていたから、ほとんど片付け出来なかったからね。今日１日でほぼ以前の状態に戻った。
もう、お皿やグラスの数の心配したり、椅子やテーブルの配置に悩んだり、足りない物がないか確認して買いに走ったりしなくて良いと思うとそれだけで幸せ。
これからも、この静かな日々が続きますように。