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子供も大好き
カロリー控えめなダイエットぷるぷるプリン
奥の生クリームは子供用、
私のは生クリーム無しです
娘が小さい時から作っているプリンのレシピです
最後に普通のプリン、抹茶プリンなどにするためののアレンジも書いておきますね
材料 （プリンカップ６個分）
カロリー（白砂糖使用で約９８kcaｌ、ダイエットシュガーを使うと約８８kcal)
・牛乳（豆乳でも可） ５５０ｍｌ
・卵黄 ２個
・ゼラチン ５ｇ（１袋）
・ココアパウダー １５ｇ
・砂糖 ３０ｇ
(ダイエットシュガー、ハチミツでも可）
＊この写真には砂糖は写っていません
作り方
①ゼラチンを分量外の水でふやかしておく（水は少量でＯＫ）
＊綺麗にゼラチンを溶かすための下準備です。
②ココアパウダーをダマにならないよう、少量の牛乳で溶く
③残りの牛乳、卵、砂糖の順に入れて混ぜる
④弱めの中火にかけ、沸騰直前で火を止める
⑤ゼラチンを１５秒レンジでチン
＊２０秒レンジに入れてしまうと、吹きこぼれます。
様子をみながら加熱してゼラチンを溶かしてください。
⑥鍋にゼラチンを入れて混ぜる
⑦液を濾し、器に注ぐ
＊滑らかな舌触りにするため、濾します。
⑧冷蔵庫で冷やして完成
ゼラチンを使うので、冷蔵庫で固めるだけの簡単レシピ
ココアパウダーを入れなければ美味しい卵プリン、
ココアパウダーを抹茶パウダーに変えれば濃厚抹茶プリンになります
牛乳は低脂肪乳でも、豆乳に変更しても可。
もっと濃厚にしたかったら半量を生クリームにしても美味しいです
娘が小さい時はアンパンマンのおにぎりの型に入れてよく作っていました
しっかり型のデザインが出て可愛くできますよ
ココアパウダーのダイエット効果については
こちらをご覧ください♪
明日は今日余った卵白のダイエットレシピを書きたいと思います
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