もう８日ですが。
今年のしめ縄。
広島の実家ですこしのんびりしました。
紅白のきな粉餅。
広島ではわりと当たり前なんですが、
青きな粉です。
ちょっと爽やかな風味、
だと思います
お雑煮は毎年、父が作ってくれるのですが、
味付けはなぜか気まぐれ
去年は合わせ味噌でしたが、
今年はおすましでした。
お餅はいつも、丸餅をレンジで
柔らかくします。
ストーブだったころは焼いてました。
関西では白味噌ですが、
味付けが私にはとても難しく、
最近あまり作ってない
ダンナは食べたそうですが、
そこはお姑さんにお任せです
本年もボチボチとまいりますので
よろしくお願い申し上げます
