２本分くらいあるかなぁ？

新鮮大好き母も

『新鮮やん』

と喜んでました。

今回も奥薗さんのレシピで

やってみましょ。

ゴーヤーのチーズピカタ

こちらのレシピに

ベーコンを足してみました。

前半を焼いたら、、、

片栗粉と卵をケチったせいで

バラバラ事件に

後半、、、

ほんとは

全部こんな感じにしたかったです

ゴーヤ苦いの苦手なんで

下処理はこちら

ゴーヤの苦味の取り方と下処理/下ごしらえ：白ごはん.com白ごはん.comの『ゴーヤの苦味の取り方と下ごしらえ』のレシピページです。ゴーヤの苦味を取るための、下ごしらえでの「わたの取り方」や「塩もみの方法」を詳しくまとめています。特に、塩もみに関しては、塩だけで行うではなくて「塩と砂糖を併用する」のがいちばん苦味を和らげることができます。苦みが苦手な人も食べやすいゴーヤ料理のため、ぜひ参考にしてみてください。www.sirogohan.com

を参考にしてます。

これでもまだ苦いので

一度水に晒し

さらに

父のカリウム対策として

茹でこぼもしました。

苦みとれたかなぁ、

期待しましたが、、

みんなに

『にがーーいっ！』

と言われました

こんだけしても

あかんかー・笑

明日

体調良くなってたら

残りを食べよう

では

今日は横になるとします