おはようございます(*´-`)

ライフオーガナイザー勉強中seiko☆です


只今課題に取り組み中‼
何でもかんでも器用にやりこなせない
自分を許して

掃除機かげだけ
の日も多いこの2～３日

その分
🍳🔪🎽料理楽しんでます

昨晩は
題して「なんちゃって餃子」

パソコンして
だぁ～と横になってまったりしていたら
めんどくさくなってきた

ひとり暮らしなので
手抜きはいくらでも😉🆗✨

だけど
わたしの健康=食べるものへの
想いは熱い♨💨

そのことにな～んも興味のなかった
20代に、言われた母親からのひとこと
「seikoは、このままだと体壊して早よう死ぬよ。帰りんさいや」
その言葉に素直に従ったのはもう少し後
なんですが
食べるものが変わり
体重も体力も別人？

そんな思いを持ちながらも
ざっくりズボラ
楽しみたい
しかも味とバランスは必須

欲張りですよ(▰˘◡˘▰)

そんなわたしのなんちゃって餃子は
15分でつくります(笑)

餃子用のミンチ肉を炒め
キャベツのみじん切りを炒め
塩コショウ.お酒.しょうゆ.ごま油ちょろり
昨日はたまごもひとつ・・たら～ん(*´σｰ｀)
片栗粉を入れて炒め作業完了(*ﾉωﾉ)
餃子の皮を並べて
少々水を入れて蒸し焼きに


絵的に全然美味しそうにみえない(ﾟｰÅ)



もずくと玄米ご飯
そしてたまにはビール🍺

餃子にはビールですよっ
なんちゃって餃子ですが…(笑)

キャベツたっぷりで野菜も摂取
フライパンひとつのレシピ

オリーブオイルもサラダ油もきらしてました～💫
まっ🎵肉からでる油もあるし焦げ付かないから
そのまま調理start(●´σД｀●)ゞ　


なんてざっくりな人なんだと
思ってくださいo(〃＾▽＾〃)o

料理を楽しみたいけど
めんどくさい時は
早く・ざっくりつくります(ノ◇≦。)

お子さんのいらっしゃるオウチだと
もう2品くらい作らないと…
かもしれないので
手抜きが出来るわたしならではの
楽しみ方です(*´ω｀*)

栄養や食べ過ぎのバランスは大切に♡

昨日は色に華やかさがない日になっても～た∑(－x－;)


楽しみながら
早くて簡単に そして節約

キャベツのかさましで
今日のメニューまで決まる(´ε｀；)

餃子は包むの概念を
発想の変更をして
みました👀


絵的に残念なことになったのですが
味はおいしゅう頂きました♡

ごま油の代わりに中濃ソースとかいれると
チビッ子のいらっしゃるご家庭には良いですかね♪


来週の姪っ子の誕生日には
何を食べさせてあげようかワクワク😃💕

ではまた～