今日は昼から学童
予報通り朝から雨が降っています。
昨日あちこち追肥しておいてよかった！
気持ちも落ち着く
60日白菜順調に育ってると思う
様子見ながら少しづつ植えていこうと思っています
去年撒くのが遅く上手く育たなかったので、今年は
7月末に蒔きました。
学童行くまでの時間、外には出ずに過ごそうと思います。本の少しの塩で漬けて水分を出し醤油などの調味料を沸かして３度野菜にかけて作るぶっかけという漬けもの。昨日まで２度かけて、最高今朝
生姜、神楽南蛮入れて沸かしぶっかけました。
冷めたらできあがり。汁ごと小分けして冷凍保存します。これはあかうりとその手前のあおうりで作ったもの。
あかうりは沖縄のモウ？らしいです。
ものすごく成長します
この青いのが成長してゆき1本１キロくらいになります。今年はなんかいろいろ間に合わすこの１キロサイズが先日60本以上なっていました。
知り合いがもっと前の風と雨で倒れたと言っていました。私のも支柱が傾いています😅
赤く(茶色)になってるのは皮を剥き青いのは皮つけたまま作りました。どちらも歯触りいいですが
青いのはさらにカリカリで最高です。ぶっかけ来年は赤くなる前に作ろう。
昨日追肥してよかったとは思ったけど、これ更新してる間にものすごい雨多分警報級雷もすごい！
予報通りではありますが、あかうりやなり始めたばかりのきゅうりも心配
なかなかうまくいかないものです
あちゃねえ