今日は午前中はシルバー、午後は学童
帰ったら6時半近くなので畑にはいかず
久しぶりに調理しました
夏野菜あんこ市場に出せない残念なものだけで
夏野菜の煮込みです。
ニンニクベーコンほんの少しオリーブオイルで炒めなす、ズッキーニ、ピーマン、神楽南蛮、トマト入れて煮込みます。味付けは塩コショウ
、コンソメ1個、ケチャップ少し。トマトの水分だけで煮ました。
他モロヘイヤの梅干し和え
夫はこういう煮物食べないので、私一人で食べました。最高！美味しかった！😍😋
ちなみにお昼は夫作
麻婆丼でした。これも美味しかったです。
そうそう夕飯は夫は冷奴で飲んでました。😅👍
あちゃねえ