いただいた梅、傷無しは梅干しに
傷ありは傷んでるところ取り除いて砂糖漬けに。
暖かいので砂糖溶けてきた。
夜になったら冷蔵庫に入れます
梅干し用は塩18パーセントで漬物袋でときどき振って早いとこ溶かそうかと。
後で漬物容器に入れて重石します。
楽しみ〜
まさかまたいただけるとは思わなかった。
よかったあ！
今朝の収穫
モロッコがとれはじめた！嬉しい！
最後の種撒いたのも出てきました。
問題は、サクサク王子。
今年種多すぎ！残りの種撒いたら収穫したてられない気がする。冷蔵庫か冷凍でとっておけるのかなあ。
あちゃねえ