ちょっと疲れた大根１本 気になっていた
ㇲが入ってるっぽい 捨てようか？とも思ったのだけど
秋 今までになく大根が売れてついつい売ったら
越冬用大根少なくなってしまって(;^_^A
まだ 大事にしないとな
というわけで
ちょっとチラ見して いつかしてみたいと思ってた
大根おろして絞って焼くやつ
おろしは カッターで楽ちんに
よく絞って 麺つゆ 本だしで味付け
小麦粉 片栗粉入れて
具は ネギ かにかま さつまあげ
丸めて 焼いて
さらに 付け合わせに 紅心大根焼いて塩コショーしたのを
この紅心大根 なんかよかったな
これをコンソメで煮て味付けしたのを
グラタンにすればあいそう
今度 してみよう