町田で一番美味しいやきとんと言われる「やまと屋」。
小田急町田駅から5～6分ほどのところにあります。
外から見ると一見立ち呑み風ですが中は椅子とテーブルでゆっくり呑めます。
いつもほぼ満席。
しかも女性客の多さが店の評判を物語ってます。
もちろん炭火です。
冷凍じゃない鮮度のいい食材を丁寧に焼いております。
その焼き加減も素晴らしい！
一番美味しいタイミングで出してくれます。
レベルの高さに満足です。
それと幻のホイスというのがありました。
あとで調べると、ビールの代用がホッピーならウイスキーの代用がホイスキー。
ウイスキーに対して安価な焼酎をホイスという割り材と炭酸で呑むように考案されたもので酎ハイの元祖ともいわれているようです。
しかもホイスは大量生産してないので一般の小売りはなく一部の飲食店にしかないとのことです。
ハイボールっぽいのかな？
呑んでみましょう。
う～ん？ウイスキーっぽくもないですぞ。
でもホッピーとも違う。
ただ飽きない味、こういう味結構好きかも。
甘くないけど香りがいいですぞ。
小売りしてないのが残念。
それならまたここに来て呑めばいいか。
飲み物も食べ物も良心的な価格です。
メニューの影は私の手。
怨霊が写り込んでいるわけではないので呪われません。
ちょっとつまむつもりで入ったので次回はじっくりともっといろいろ食べてみたいです。
で、呑みに夢中であまり写真がありません。
そこで、こちらの方の記事に丸投げ。
私の好きな「Food News フードニュース」の記事です。
※勝手にリンクしてます・・・。
視点と文章が面白いのでいつか著者のYELLOWさんにお会いしたいなあと思っております。