4月へ突入!
4日土曜は山に登る予定でしたが、
天気が怪しいので恩田川の桜見物をしました。
川沿いの弁天橋公園では商店会の模擬店で賑わってました。

ブルーシートとテーブルまで用意されてました。
早速ビールとから揚げ!団子!
後ろの小さな舞台では催し物が行われるようでした。
桜の下で昼から飲むのは20年ぶりくらいでしょうか。
当時勤めていた会社が井の頭公園の近くで毎年花見が恒例でした。
場所取りは新人の仕事です。
私もブルーシート敷いて場所取りしました。
一度だけ昼から延々呑み夜桜の下で大酔っ払いしておまわりさんに囲まれていた記憶があります・・・。
八海山の燗酒も売ってました!
さて雲が厚くなってきた空を心配しながら川沿いを散策していたら・・・
近くのベトナム料理屋のメニューがフェンスにぶら下がってました。
3ヶ月ほど前にオープンしたお店です。
メニューを見たら安心価格なので行ってみました。
本格ベトナム料理 SAO
(まだ食べログ等に情報は載っていないようです・・・。)

お店の中は小奇麗です。
日本語堪能なベトナム人オーナーと日本語を勉強中の料理人の二人で切り盛りしてます。
発酵豚肉 ¥120/1本
2本注文しました。
ハムのようなソーセージのような感じです。

発酵とありますがクセはなく生ハムになりかけって感じです。
ハーブのさわやかな香りがします。
唐辛子も入ってますが辛すぎずとても美味しいです。
味付けも塩味が濃すぎないので日本人の口に合うと思います、
生春巻き ¥380(2本)

タイの生春巻きとは違います。
辛くないのですがつけるソースがうまいのです。
ライスペーパーの歴史、食文化から考えると生春巻きの本場はベトナムらしいです。
オーナーおすすめ、
海老のタマリンドソース仕立て ¥1200

大きい海老が6尾、殻ごとバリバリ食べられます。
しっかり魚醤の美味しい味がします。
タイのナンプラーより臭味が無いニョクマムの味です。
さてもう一品、
豚肉焼きビーフン ¥1000

炒めではなく茹でたビーフンに薄く塩と油がまぶしてあります。
そこに豚肉と野菜とナッツがのってます。
「よくかきまじぇてたべてください」とのこと。
あっさり味、中華のビーフンではない美味しい食べ方です。
全部美味しかったです。
パクチーとかナンプラー系が大好きな私はすっかり気に入ってしまいました。
また行きたいです。
場所は 町田市成瀬7-1-4 です。
成瀬駅からは徒歩15分くらいと立地も良くありません。
しかも駐車場もなく近所にコインパーキングすら無いのです。
入れ替わりの激しい飲食業。
お客さんがまだ少ないようでこのような穴場的なお店が長続きしてくれることを願います。
そして・・・なぜ今まで行かなかったのかというと・・・
看板がなんだか怪しかったからです。

きれいなベトナムのお姉さんがセクシーなアオザイでお酌なんかしてくれて、お会計でビックリのお店だったらどうしよう???
現実は良心的価格でまじめにつくった本場の美味しい料理を味わえるお店でした。
※追記。残念ながら閉店してしまいました。



