友人の蕎麦屋さんで町田市高ヶ坂にある「満屋」さん。
以前ブログで店の水彩画を描いたお店です。
過去記事はコチラ
蕎麦屋と焼き鳥屋 ～ 水彩画
今年店内で食べれるのは本日28日まで。
大晦日に持ち帰り蕎麦と天ぷらを店頭販売をするので29～30日は仕込み準備で営業してません。
蕎麦屋さんの一年で一番忙しいイベントです。
本日ランチに伺いました。
メニューは仕入れの内容で変わります。
なにがあるのか行ってみるまでのお楽しみです。
今日はこちらのメニューでした。
カキフライ+おでんそば
おでんそば、初めて食べます。
おでんそば、かきフライ、茶碗蒸し、揚げ出し豆腐。
これ￥980（税込み）は安いです！そば大盛りも無料です。
薄口醤油仕立てにしてある色の薄いおでんのつゆです。
出汁もしっかり利いてます。
関西のつゆ風でしょうか。
これ絶対酒がすすみますね。
昼なので呑みませんけど。
以前こちらで宴会をしたときにおでんが出ました。
さすが蕎麦屋さん、出汁がしっかり利いているおでんでした。
つゆに〆のうどん入れたらおいしいだろうなって思ってたんですが蕎麦との相性もばっちりです。
我が家、年末年始は旅行に行くので大晦日の年越し蕎麦を買いにこれません。
一足お先の年越し蕎麦をいただきました。
満屋さん今年もお世話になりました。
来年もかなりの頻度で行くと思います！